Fragola Marais se privatise pour des dîners d'entreprise, des cocktails, des afterworks et des brunchs, avec jusqu'à 155 convives en format cocktail. Le restaurant italien se trouve au 7 rue Rambuteau, dans le 4e arrondissement de Paris, au cœur du Marais, et nomme son offre événementielle Casa Fragola. Les espaces vont de la salle principale à la terrasse.
Séminaires et événements d'entreprise
Le restaurant cite le dîner d'entreprise et le cocktail parmi ses usages principaux, avec l'afterwork et la réception privée. Plusieurs formats sont proposés : petit-déjeuner et brunch, déjeuner et dîner assis, afterwork et cocktail dînatoire. Une équipe peut donc commencer la journée par un petit-déjeuner de travail, organiser un déjeuner assis pour un client ou conclure la semaine autour d'un verre. Le site ne décrit pas de salle de réunion équipée d'écran ni de configuration plénière : Fragola convient aux repas et aux réceptions plus qu'à un séminaire d'une journée avec présentations. Le restaurant est ouvert tous les jours de 8 h à 1 h, ce qui laisse de la place pour des créneaux tôt ou tard.
Mariages et réceptions
La page événementielle cite les anniversaires, les célébrations spéciales et les privatisations entre amis. Elle ne mentionne pas le mariage et ne donne aucune capacité en configuration assise. Les organisateurs d'une fête de famille ou d'une réception informelle peuvent demander un devis en décrivant le format souhaité. Pour une cérémonie ou un dîner de mariage, mieux vaut faire confirmer la disposition et le nombre de places par l'équipe avant tout engagement.
Salles et capacités
Les différents espaces, de la salle principale à la terrasse, permettent de recevoir jusqu'à 155 convives en format cocktail. Le site ne donne pas de capacité pour un dîner assis et ne nomme pas de salles séparées : la répartition exacte entre l'intérieur et l'extérieur doit être confirmée dans la demande. Une brochure est téléchargeable sur la page événementielle, et les demandes de devis se font par e-mail à l'adresse publiée sur le site.
Restauration
La cuisine est italienne, préparée avec des produits frais et de saison. La carte courante commence par des antipasti à partager, comme la burrata, les arancini et les charcuteries italiennes, puis passe aux pâtes fraîches maison, à la pizza à pâte fine et à l'escalope alla milanese. Les desserts comprennent le tiramisu, la panna cotta et le gelato artisanal. Les boissons incluent le spritz, des vins italiens et des softs. Le site ne publie pas de menus de groupe : le menu de l'événement se définit avec l'équipe au moment du devis. Une offre petit-déjeuner et brunch existe aussi pour les événements du matin.
Histoire et cadre
Fragola se présente comme un lieu de partage autour de la cuisine italienne, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Son emplacement dans le Marais le place parmi les boutiques, les galeries et les rues historiques, près des Halles et du Centre Pompidou. L'association d'une salle et d'une terrasse aide pour les réceptions qui commencent en plein jour et se poursuivent à l'intérieur le soir.
Accès
Fragola Marais se trouve au 7 rue Rambuteau, 75004 Paris. La station de métro Rambuteau et le pôle Châtelet-Les Halles sont à courte distance à pied. Les invités qui arrivent en train peuvent rejoindre le restaurant avec une ou deux correspondances de métro depuis les grandes gares parisiennes.
