La Ópera de la plaza Lam Son se terminó en 1900, y el Hotel Continental llevaba ya dos décadas a su lado. El Park Hyatt Saigon se unió a ellos en 2004, en el número 2 de la plaza Lam Son: un edificio blanco con ventanas en arco y contraventanas verdes que a primera vista parece colonial, aunque se construyó nuevo. Fue el primer Park Hyatt de Vietnam y ocupa una de las direcciones más céntricas del Distrito 1, junto a la Ópera y en la misma plaza que el Continental y el Caravelle.
Historia
El hotel llegó en un momento en que los grupos internacionales regresaban a Ciudad Ho Chi Minh y se restauraba el antiguo barrio francés en torno a Dong Khoi. Sus diseñadores optaron por integrarse en lugar de destacar. Las proporciones, las contraventanas y el enlucido blanco se hacen eco de los edificios coloniales de la plaza, de modo que el hotel se asienta con naturalidad junto a la Ópera en lugar de competir con ella. Las habitaciones y las zonas comunes se han renovado desde la apertura, mientras que el exterior ha conservado su forma neocolonial. La propia plaza cambió en la década de 2010 y a comienzos de la de 2020, cuando la ciudad excavó bajo ella la estación subterránea de su primera línea de metro.
Arquitectura y diseño
En el interior, el diseño combina referencias coloniales con artesanía vietnamita. La laca, la madera oscura, la seda y la cerámica se repiten por todas partes, y el hotel expone arte vietnamita en sus salas comunes y pasillos. El salón del vestíbulo se sitúa en el centro de la planta baja, y el patio de la piscina da al edificio un núcleo tranquilo, lejos de las motocicletas del exterior. La escala es íntima para un hotel de centro urbano de este tamaño, sin atrio y sin la sensación de una máquina de conferencias.
Habitaciones y suites
Hay 245 habitaciones y suites. Las habitaciones están amuebladas en un estilo colonial sobrio, con madera oscura, telas claras y grandes baños, y muchas dan a la plaza, hacia la Ópera. Las suites añaden zonas de estar y de comedor independientes para estancias más largas y para huéspedes que reciben visitas.
Gastronomía
Square One es el restaurante principal, con cocinas abiertas donde se preparan platos vietnamitas y franceses codo con codo. Opera, el restaurante italiano, da a la plaza Lam Son. 2 Lam Son, que toma su nombre de la dirección, es el bar del hotel, y el Park Lounge sirve el té de la tarde en el vestíbulo. Los restaurantes atraen tanto a los residentes de Saigón como a los huéspedes del hotel, sobre todo por las noches y los fines de semana.
Bienestar
Xuan Spa toma su nombre de la palabra vietnamita para primavera y ofrece tratamientos basados en las tradiciones vietnamitas. La piscina exterior se encuentra en un patio ajardinado, con un gimnasio cerca.
Bodas y eventos
El hotel tiene un salón de baile y varias salas de reuniones, y acoge bodas, banquetes y conferencias. El emplazamiento junto a la Ópera lo convierte en una elección frecuente para recepciones, lanzamientos de producto y cenas de empresa en la ciudad.
Ubicación
Pocos hoteles de lujo de Ciudad Ho Chi Minh tienen una dirección más céntrica. Dong Khoi, la antigua Rue Catinat, recorre la plaza hacia el río Saigón y está bordeada de tiendas y cafés. La catedral de Notre-Dame y la Oficina Central de Correos están a unos diez minutos a pie, y el mercado de Ben Thanh un poco más lejos. La estación Opera House de la línea 1 del metro, inaugurada en diciembre de 2024, se halla bajo la plaza y comunica el centro con los distritos orientales. El Aeropuerto Internacional de Tan Son Nhat está a unos 7 kilómetros, aproximadamente 30 minutos en coche fuera de las horas punta.
