Higashiyama, las colinas del este de Kioto, es donde la ciudad guarda sus templos, y el callejón que lleva al santuario Toyokuni y a la campana del templo Hokoji es tranquilo. Six Senses Kyoto abrió en ese callejón en abril de 2024, el primer hotel de la marca en Japón, en un solar a unos cientos de metros de las mil y una estatuas del Sanjusangendo y al otro lado de la calle del Museo Nacional de Kioto. El hotel tiene 81 habitaciones y suites y lo diseñó el estudio singapurense BLINK Design Group, con el periodo Heian, la época fundacional de Kioto, como referencia.
Arquitectura y diseño
El edificio es bajo, de acuerdo con los límites de altura del distrito, y rodea un jardín central plantado de arces y musgo, de modo que los pasillos y la mayoría de las habitaciones miran hacia dentro en lugar de a la calle. El diseño se inspira en la corte Heian: gradaciones de color tomadas de las túnicas superpuestas de la época, laca y pan de oro usados con mesura y un vestíbulo de madera y yeso que se abre directamente al jardín. La artesanía se encargó a talleres de Kioto, entre ella textiles y cerámicas hechos para las habitaciones.
Habitaciones y suites
Las 81 habitaciones parten de unos 50 metros cuadrados, una superficie generosa para Kioto, y llegan hasta suites con jardín propio y un ático en lo alto del edificio. Todas tienen bañera honda, ducha independiente, un programa de sueño al estilo de Six Senses y muebles fabricados en Japón. Las habitaciones del jardín dan al patio; las de las plantas altas miran por encima de los tejados de Higashiyama hacia las colinas.
Gastronomía
Sekki, el restaurante principal, toma su nombre de los 24 periodos solares del calendario tradicional japonés y cambia su carta con ellos, cocinando productos de temporada de Kioto con cocina abierta y una larga barra. Nine Tails, el bar, lleva el nombre del espíritu zorro del folclore japonés y sirve cócteles a base de destilados y tés japoneses. El desayuno se sirve en Sekki, con opciones japonesas y occidentales, y el hotel tiene una pequeña cafetería junto al vestíbulo.
Bienestar
El spa ocupa la planta inferior y es el más completo de un hotel de Kioto. Tiene cabinas de tratamiento, una piscina de watsu para terapia en agua caliente, una sala de recuperación de biohacking, hammam y sauna, y un Alchemy Bar donde los huéspedes preparan sus propios exfoliantes y aceites con hierbas locales bajo la guía de un terapeuta. Lo completan una piscina cubierta y un gimnasio. El programa sigue el modelo de Six Senses de evaluaciones de bienestar, seguimiento del sueño y retiros de varios días, con elementos japoneses como los baños al estilo onsen y los paseos por el bosque en las colinas del este.
Bodas y eventos
El hotel cuenta con un pequeño número de salas de reuniones y comedores privados adecuados para cenas, consejos de administración y celebraciones íntimas. Las bodas se celebran a pequeña escala, con ceremonia en el jardín y cena en el comedor privado de Sekki; el hotel no tiene salón de baile. El jardín del patio es el escenario de la mayoría de los eventos privados.
Ubicación
El hotel se encuentra en el distrito de Higashiyama, en el callejón entre el santuario Toyokuni y el Museo Nacional de Kioto. El Sanjusangendo está a pocos minutos a pie hacia el sur, el Kiyomizu-dera a unos 20 minutos a pie hacia el noreste y el barrio de Gion a un breve trayecto en taxi. La estación de Kioto, donde llega el Shinkansen desde Tokio y Osaka, está a unos diez minutos en taxi. La estación de Shichijo, en la línea Keihan, es la parada de tren más cercana. Los aeropuertos son Osaka Itami, a una hora aproximadamente en coche, y Kansai International, a una hora y media en tren o en coche. Para ser un hotel de lujo en Kioto, la ubicación es poco habitual: en la orilla de los templos y no en el centro, que es la razón de que el callejón sea tranquilo.
