Le Château Fleur de Roques accueille séminaires et réunions jusqu'à 30 personnes, repas d'entreprise, dégustations, mariages et fêtes de famille. C'est un hôtel trois étoiles de 20 chambres, avec restaurant et bar à vins, installé dans une bâtisse du 16e siècle sur un domaine viticole familial. Le château se trouve au 9 route de Roques, à Puisseguin, en Gironde, à 15 minutes de Saint-Émilion.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine loue une salle de conférence équipée au cœur du château. Elle mesure 50 m² et reçoit 20 personnes en réunion ou jusqu'à 30 en configuration conférence. Un espace de coworking est aussi proposé aux équipes qui veulent travailler sur place. Entre deux sessions, le groupe peut réserver une dégustation ou une visite des caves monolithes, creusées à 7 mètres sous le château, où vieillissent les vins du domaine.
Pour les déjeuners et dîners d'entreprise, le château propose une salle de 100 m² et des espaces privatisés sur mesure. Le site mentionne aussi une salle de billard, un bar à gin et un bar à vins ouvert chaque soir, pour prolonger une journée d'étude. Les réservations de chambres pour les groupes passent par un formulaire dédié.
Mariages et réceptions
L'équipe du restaurant organise les événements privés : mariages, anniversaires, baptêmes et repas de famille, avec des menus personnalisés. Les réceptions peuvent se tenir dans les salles voûtées, sur la terrasse ombragée ou dans le jardin face aux vignes. Le château organise aussi des soirées à thème et des garden parties ouvertes au public sur réservation.
Salles et capacités
La salle de séminaire mesure 50 m² : 20 personnes en réunion, 30 en conférence. La salle des repas d'entreprise mesure 100 m² ; sa capacité n'est pas publiée. Le restaurant compte trois salles, deux voûtées et une mezzanine lumineuse, ainsi qu'une terrasse l'été.
Hébergement
L'hôtel propose 20 chambres climatisées, de la chambre double au duplex familial pour cinq personnes. Certaines donnent sur les vignes et le parc boisé, d'autres ont une terrasse privative. Une piscine extérieure fait face au vignoble.
Restauration
La restauration est assurée par la maison. Le restaurant, ouvert tous les jours, sert midi et soir une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux. Le petit-déjeuner est un buffet sucré-salé avec gâteaux maison, fromages affinés et miel des ruches du domaine. L'équipe affine aussi des tommes de brebis livrées par des producteurs voisins.
Histoire et cadre
Le château date du 16e siècle et appartient à une famille de vignerons depuis sept générations. Le domaine est certifié en agriculture biologique. Ses 4 hectares de vignes donnent trois vins, à partir de merlot, sauvignon et chardonnay. L'hôtel fait partie du réseau Logis, collection Demeures & Châteaux.
Accès
La gare de Saint-Médard-de-Guizières est à 10 minutes, celle de Saint-Émilion à 17 minutes et celle de Libourne à 25 minutes. Le centre de Bordeaux et l'aéroport de Bordeaux-Mérignac sont à environ une heure par la N89. Un parking gratuit avec bornes de recharge électrique fait face à l'hôtel.
