L'Hotel-Restaurant Bachmühle accueille réunions et ateliers jusqu'à 30 personnes et fêtes jusqu'à 80 invités, avec chambres et restaurant dans la même maison. Cet hôtel familial occupe une bâtisse en pierre naturelle au 133 Künzeller Strasse à Fulda, en bordure du centre baroque de la ville.
Séminaires et événements d'entreprise
L'espace de réunion compte trois salons construits sur un système modulable avec cloisons mobiles. Le Salon I reçoit de 4 à 16 personnes en U, le Salon II 28 en U et le Salon III 30 en configuration école. Les salles sont lumineuses et occultables, avec 3,05 mètres sous plafond et des plafonds acoustiques. Un très grand mur LED et un grand écran de projection sont disponibles, et les salles sont équipées pour des réunions hybrides avec participants à distance. Un bureau de séminaire et un foyer devant les salles servent à l'accueil et aux pauses.
L'hôtel vend des forfaits à la demi-journée et à la journée. Le plus simple ajoute un café d'accueil à la location de salle. Les formules demi-journée comprennent une pause le matin avec soit un déjeuner rapide, soit un déjeuner en deux plats et une pause l'après-midi. La journée complète ajoute un dîner en trois plats le soir, adapté à un groupe qui dort sur place.
Mariages et réceptions
Les fêtes privées sont regroupées sous le nom Besondere Anlässe. Le Festsaal reçoit jusqu'à 80 invités, le Braustein jusqu'à 36 et la Mühlenstube jusqu'à 18. L'une des salles est une voûte historique en grès. L'équipe rencontre les hôtes en amont, propose un buffet ou un menu et décore la salle selon le thème de l'événement. Les mariages ne sont pas cités, il faut donc en parler directement avec l'hôtel.
Salles et capacités
Salon I : 4 à 16 personnes, en U. Salon II : 28, en U. Salon III : 30, en école. Festsaal : jusqu'à 80. Braustein : jusqu'à 36. Mühlenstube : jusqu'à 18. Hauteur sous plafond de l'espace de réunion : 3,05 mètres. Les surfaces ne sont pas publiées.
Hébergement
Les groupes peuvent dormir dans le même bâtiment. Chaque chambre dispose d'un téléphone, de la télévision par câble et d'une salle de bains privée avec baignoire ou douche. Le nombre de chambres n'est pas publié. Les animaux ne sont admis nulle part dans la maison, restaurant compris.
Restauration
Le restaurant sert une cuisine régionale de saison, avec menus de fête et plats végétariens. On dîne sous des voûtes en grès ou dans une salle principale moderne, et la maison garde une grande cave à vins. Le restaurant ouvre à partir de 17 heures, du lundi au samedi, et ferme le dimanche ; les déjeuners prévus dans les forfaits se règlent avec l'hôtel. L'hôtel mentionne une distinction Falstaff pour 2025, et les tables se réservent en ligne.
Histoire et cadre
L'hôtel se présente comme une maison de tradition : une bâtisse en pierre naturelle qui garde son caractère ancien tout en offrant le confort moderne. Le centre de Fulda est à environ 1,6 kilomètre, soit 18 minutes à pied, et la clinique de Fulda est à quelques minutes de marche.
Accès
La gare principale de Fulda est à environ 1,4 kilomètre, soit une quinzaine de minutes à pied, et un bus urbain s'arrête juste devant l'hôtel. Plus de 80 places de stationnement sont disponibles devant la maison, avec deux bornes de recharge pour voitures électriques et des prises pour vélos électriques. L'aéroport de Francfort est le grand aéroport le plus proche.
