La Kainsbacher Mühle, à Happurg dans le Nürnberger Land, accueille séminaires, ateliers, incentives, mariages et fêtes privées pour des groupes pouvant atteindre environ 125 personnes. Le domaine réunit des salles de conférence, un restaurant, un hôtel de 74 couchages et un parc privé de plus de 12 000 mètres carrés.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison se présente comme spécialiste des événements professionnels, de l'atelier de petite taille au grand séminaire. Deux salles de conférence climatisées, nommées Bayern et Franken, disposent du matériel de présentation et d'un grand écran. Lorsque le groupe dépasse 50 personnes, la Mühlradstube est aménagée en salle plénière et accueille jusqu'à 80 participants. Les petits groupes de travail peuvent se retirer dans le Stüberl, une salle rustique récemment rénovée, ou dans l'Oval-Parkoffice, un pavillon isolé dans le parc prévu pour les échanges confidentiels.
L'hôtel décrit une journée type : accueil avec café et viennoiseries dans la Mühlradstube, séance plénière, déjeuner en buffet sur la terrasse ou au restaurant, ateliers en sous-groupes l'après-midi puis discussion de clôture. Les pauses se prennent dans le parc, et la soirée peut se prolonger au bar du moulin ou, en été, autour du foyer. Des programmes d'incentive, des activités d'équipe et une formule pour les fêtes de fin d'année complètent l'offre.
Mariages et réceptions
La Kainsbacher Mühle organise mariages, réceptions en plein air, anniversaires, jubilés, baptêmes et autres fêtes de famille. Le parc reçoit jusqu'à 100 invités, avec possibilité de chapiteau sur demande. La terrasse peut être privatisée et accueille jusqu'à 125 invités, en partie couverte par des pavillons. La Mühlradstube est une salle séparée pour 80 invités maximum, avec vue sur l'ancienne roue du moulin. Une salle de fête est également citée pour les réceptions privées, sans capacité indiquée.
Salles et capacités
Les chiffres publiés par l'hôtel sont 80 personnes dans la Mühlradstube, 100 dans le parc et 125 sur la terrasse. Les salles de conférence Bayern et Franken n'ont pas de capacité publiée : précisez la taille de votre groupe pour connaître les configurations possibles.
Hébergement
L'hôtel compte 74 couchages, ce qui permet à un groupe de dormir sur place et de poursuivre le lendemain avec le petit-déjeuner, le sauna ou une promenade dans le parc. Le stationnement est généreux. Le domaine dispose aussi d'un espace bien-être.
Restauration
Les repas sont préparés par la maison. Le restaurant propose une cuisine de spécialités régionales, le déjeuner d'un séminaire peut être servi en buffet sur la terrasse, et les menus de fête ou de mariage se composent avec l'équipe lors d'un rendez-vous. Un calendrier culinaire annonce les dîners de saison.
Histoire et cadre
Le domaine a plus de 700 ans et compte parmi les plus anciens hôtels du Nürnberger Land. Le parc comprend de vieux arbres, deux ruisseaux, une source et un bassin de nénuphars, et l'eau passe encore sur la roue du moulin à côté de la maison.
