Le Landgasthof Scheubel accueille séminaires et journées de formation jusqu'à 60 personnes en configuration théâtre, ainsi que fêtes d'entreprise et réceptions familiales de 80 à 160 invités dans sa grange. Les petits groupes ont le choix entre des salles à manger de 8 à 44 places. L'auberge est tenue par la famille Scheubel sur la Hauptstraße de Gremsdorf, un village de la vallée de l'Aisch en Moyenne-Franconie, en Bavière, et propose un hébergement sur place.
Séminaires et événements d'entreprise
Deux salles de séminaire, la Kilianstube et la St. Georg Stube, sont réservées aux réunions. L'auberge indique les capacités par configuration plutôt que par salle : environ 24 personnes en disposition parlementaire, environ 30 en U ou autour d'une table de réunion, et environ 60 en théâtre. Un paperboard, un tableau d'affichage et un écran de projection sont inclus pour toute la durée de l'événement, et un pupitre est disponible. Un vidéoprojecteur et une mallette d'animation peuvent être ajoutés moyennant supplément. La Kilianstube dispose d'une bonne connexion réseau, utile pour les visioconférences et les sessions hybrides. Les pauses suivent le programme, avec boissons, café, déjeuner, dîner ou finger food servis quand le groupe en a besoin.
Pour une fête d'entreprise, une soirée d'été ou un dîner de fin d'année, la grange est l'espace principal. La famille la présente comme le lieu des fêtes d'entreprise comme des fêtes de famille, si bien qu'un séminaire peut se conclure par un dîner élargi sur le même site.
Salles et capacités
La Scheune, la grange, reçoit de 80 à 160 invités selon l'aménagement. La Fränkische Stube compte jusqu'à 44 places et le Wintergarten 32. Un Separée aménagé dans le Wintergarten accueille jusqu'à 8 personnes pour une table privée ou un petit dîner de direction. Les deux salles de séminaire complètent l'offre. En été, une terrasse de style méditerranéen prolonge le restaurant à l'extérieur. Un parking est disponible sur place, avec des bornes de recharge pour véhicules électriques.
Hébergement
L'auberge dispose de chambres d'hôtel : les participants peuvent donc dormir sur place. Les arrivées se font à partir de 15 h et les départs avant 11 h, et les clients qui arrivent après 21 h sont priés de prévenir par téléphone. Le nombre de chambres n'est pas publié : indiquez le nombre de lits nécessaires dans la demande. Les chambres se réservent aussi via le système de réservation en ligne de l'auberge.
Restauration
La cuisine prépare des plats franconiens, accompagnés de vins de la région. L'auberge publie sa carte, sa carte des boissons et une carte saisonnière d'asperges, ce qui donne une idée précise de la cuisine avant de prévoir un déjeuner ou un dîner. La restauration des séminaires s'organise selon le programme, de la pause café au dîner complet.
Histoire et cadre
Le Landgasthof Scheubel est une entreprise familiale, et la famille Scheubel reçoit ses hôtes avec sa propre équipe. Le village est calme, à l'écart des grands axes tout en restant facile d'accès en voiture, ce qui convient à une journée de travail hors du bureau sans long trajet. Salles de séminaire, grande grange et chambres sous une même direction simplifient la logistique des groupes qui travaillent et font la fête lors du même déplacement.
Accès
Gremsdorf se trouve près de l'autoroute A3 entre Nuremberg et Wurtzbourg, à proximité de la sortie Höchstadt-Ost. Erlangen et Bamberg sont à courte distance en voiture. L'aéroport le plus proche est celui de Nuremberg.
