La Neuturmstrasse est une courte rue de la partie la plus ancienne de Munich, entre le Hofbräuhaus et la Maximilianstrasse, et à son angle se dresse un bâtiment de 1880 à façade de pierre dans la manière de la Renaissance italienne, construit comme salle de bal pour les bals de la capitale bavaroise. Le Mandarin Oriental, Munich l’occupe depuis 2000. Le bâtiment avait ouvert comme hôtel en 1989 et le groupe hongkongais l’a repris onze ans plus tard, en conservant une maison de 73 clés alors que la plupart de ses hôtels étaient bien plus grands.
Histoire
La salle de bal a été construite en 1880 et a servi aux bals, aux concerts et aux événements civiques dans les années précédant la Première Guerre mondiale. Elle a ensuite abrité des bureaux et a survécu aux bombardements qui ont détruit une grande partie de la vieille ville en 1944. Un promoteur munichois l’a transformée en Hotel Rafael, qui a ouvert en 1989 et est vite devenu l’adresse de luxe la plus discrète de la ville, réputée pour accueillir les artistes de passage pour l’opéra et l’Oktoberfest. Mandarin Oriental Hotel Group a acheté l’hôtel en 2000 et l’a rebaptisé. Le bâtiment est classé monument architectural en Bavière.
Architecture et décor
La façade est néo-Renaissance, avec un rez-de-chaussée à bossage, des fenêtres cintrées et une corniche. Les proportions de la salle de bal subsistent à l’intérieur sous la forme des plus grands espaces de l’hôtel : une cage d’escalier avec un grand escalier, une salle de bal au premier étage et des salons à haut plafond. Les chambres ont été rénovées dans les années 2010 dans un style contemporain discret, avec du bois clair, de la soie et des références à l’artisanat bavarois, et les salons ont été repris à la même époque. La terrasse sur le toit, avec sa piscine, est ce que les hôtes photographient : elle domine les toits jusqu’aux deux tours de la Frauenkirche et, par temps clair, jusqu’aux Alpes.
Chambres et suites
L’hôtel compte 73 chambres et suites, dont environ un tiers de suites, ce qui est une proportion élevée pour un hôtel urbain. Les chambres des étages supérieurs ont vue sur la vieille ville ; les suites des derniers étages ont des terrasses. Le petit nombre de clés explique que l’hôtel soit souvent privatisé en entier par des productions cinématographiques et des fêtes privées.
Restauration
Matsuhisa Munich, au rez-de-chaussée, est le seul restaurant de Nobu Matsuhisa en Allemagne et sert sa carte japonaise et péruvienne. L’Ory Bar, qui porte le nom de l’adresse de l’hôtel, est un bar à cocktails à la réputation propre dans la ville. La terrasse du toit sert déjeuners et boissons en été au bord de la piscine, et le salon du rez-de-chaussée assure le petit-déjeuner et le thé.
Bien-être
La piscine sur le toit est chauffée et ouverte en été, avec des transats autour. La salle de remise en forme est au même niveau, et l’hôtel propose des soins en chambre plutôt que dans un spa complet.
Mariages et événements
La salle de bal du premier étage, avec ses lustres et les proportions de la salle d’origine de 1880, accueille mariages et dîners de quelques dizaines à une centaine d’invités ; les salons voisins reçoivent réunions et dîners privés. La terrasse du toit sert aux cocktails de réception en été. L’hôtel est apprécié pour les petits mariages parce que toute la maison peut être réservée pour une fête.
Situation
L’hôtel se trouve dans la vieille ville, à une rue du Hofbräuhaus, à trois minutes des boutiques de la Maximilianstrasse et à cinq de la Marienplatz et de la Residenz. Le Nationaltheater, siège de l’Opéra d’État de Bavière, est à deux minutes. Les stations S-Bahn et U-Bahn de Marienplatz desservent la ligne de l’aéroport, qui rejoint l’aéroport de Munich en une quarantaine de minutes ; la gare centrale est à 15 minutes en taxi. C’est l’hôtel de luxe de Munich le plus profondément installé dans la vieille ville.
