Le Plaza Hotel accueille conférences professionnelles, mariages, réunions de famille et fêtes jusqu'à 180 invités dans sa salle de bal, et des réunions plus restreintes, jusqu'à 30 personnes, dans un salon privé au niveau inférieur. L'hôtel se trouve au 230 Plaza, face au parc de la place historique de Las Vegas, au Nouveau-Mexique, et offre 70 chambres pour l'hébergement sur place des participants et des invités.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel se présente comme le principal lieu de réunion et de congrès du nord-est du Nouveau-Mexique, avec plus de 550 m² d'espaces de réunion. Il propose des tarifs négociés pour les entreprises et les administrations, pour les groupes comme pour les voyageurs d'affaires individuels. Le Wi-Fi couvre tout le bâtiment et du matériel audiovisuel est disponible pour les présentations. La réception peut aussi gérer les fax et recevoir documents et colis pour une réunion.
Mariages et réceptions
L'équipe événementielle aide les couples à préparer et coordonner la journée. Elle peut recommander photographe et fleuriste, organiser le gâteau, conseiller la décoration de la salle aux couleurs choisies et aider à trouver un DJ ou un orchestre. Elle aide aussi à réserver une voiture ancienne, une limousine ou une calèche. Le grand escalier en noyer du hall sert de décor aux photos du cortège et mène à la suite nuptiale. L'hôtel reçoit également réunions de famille et autres célébrations dans la limite de ses capacités.
Salles et capacités
La salle de bal Ilfeld accueille 180 invités à table avec buffet, ou 120 pour un dîner servi à l'assiette. Le Salon, au niveau inférieur, reçoit des groupes jusqu'à 30 personnes. Il bénéficie de la lumière du jour par des puits de fenêtre et conserve ses murs de pierre d'origine ; il convient aux réunions privées. Avec les autres salles de réunion, les espaces événementiels dépassent 550 m².
Hébergement
L'hôtel compte 70 chambres, dont 19 donnent sur le parc de la place. Le bâtiment d'origine ouvrait avec 37 chambres ; une extension réalisée en 2006 dans l'immeuble voisin Ilfeld en a ajouté 35, ainsi que la salle de bal. Les demandes de chambres précises et les besoins particuliers se réservent par téléphone auprès de la réception.
Restauration
La cuisine de l'hôtel assure les événements, du buffet au dîner servi à l'assiette. Le restaurant Plaza Grill est ouvert tous les jours de 7 h à 21 h, et le Plaza Sip and Savor sert café, thé, viennoiseries et desserts. Le bar de l'hôtel est un saloon au parquet d'origine, aux carreaux de ciment victoriens et aux tapis navajos accrochés aux murs.
Histoire et cadre
Des négociants locaux ont construit le Plaza Hotel en 1881 et il a ouvert en 1882 comme le plus bel hôtel du territoire du Nouveau-Mexique, à une époque où Las Vegas était plus grande que Santa Fe ou Albuquerque. La façade victorienne aligne trois niveaux de plafonds de plus de 4 mètres et de hautes fenêtres sur la place. En 1913, le réalisateur de films muets Romaine Fielding a loué tout l'hôtel pendant deux ans pour tourner des westerns, et le bâtiment est apparu depuis dans Easy Rider, No Country for Old Men et la série Longmire. Les espaces publics ont été rénovés en 1982, la salle à manger et le saloon restaurés en 2014 et 2015 par des artisans locaux, et l'immeuble Ilfeld, ancien grand magasin des années 1880, a rejoint l'hôtel en 2006. La ville compte près de 1 000 bâtiments inscrits au Registre national des lieux historiques.
Accès
Las Vegas, au Nouveau-Mexique, se trouve sur l'Interstate 25, au nord-est de Santa Fe. La ville est desservie par le train Amtrak Southwest Chief. L'aéroport international d'Albuquerque est le grand aéroport le plus proche.
