La première chose que l’on voit au Rosewood Mayakoba, une fois franchies les grilles du domaine de Mayakoba au nord de Playa del Carmen, c’est l’eau : un lagon d’eau douce creusé dans la mangrove, où un bateau en bois attend pour conduire bagages et voyageurs jusqu’à leur suite. Le resort a ouvert en mars 2008 et s’est construit autour de ce lagon plutôt qu’autour d’un hall.
Histoire
Mayakoba est un ensemble de 240 hectares sur la Riviera Maya, entre Playa del Carmen et Cancún, conçu au début des années 2000 par le groupe espagnol OHL. Le plan directeur a préservé les mangroves et les dunes et creusé un réseau de canaux à travers la jungle, avec quelques hôtels au bord de l’eau. Fairmont a été le premier à ouvrir, en 2006. Rosewood a suivi en 2008, Banyan Tree en 2009 et Andaz en 2016. Le golf du domaine, El Camaleón, dessiné par Greg Norman, a accueilli en 2007 le tout premier tournoi du PGA Tour disputé au Mexique et l’a conservé pendant plus de dix ans. Le Rosewood Mayakoba est depuis son ouverture le resort le plus connu du groupe en Amérique latine, et il a beaucoup contribué à définir ce qu’est un resort Rosewood, avec l’accent mis sur l’intimité et sur l’eau.
Architecture et design
Le plan est linéaire. Les suites occupent des pavillons bas de calcaire, de bois dur et de chaume, le long du lagon, de l’autre côté de la dune et sur la plage elle-même. Chacune dispose d’une terrasse avec piscine privée, d’une douche extérieure et, côté lagon, d’un ponton. Passerelles en bois et bateaux électriques relient les différentes parties du resort ; le spa se dresse sur sa propre île au milieu du lagon, accessible par un pont. Des vélos attendent devant les suites pour rejoindre la plage. Les bâtiments restent sous la cime des arbres, si bien que depuis l’eau le resort se lit comme une ligne de toits parmi les mangroves.
Chambres et suites
Toutes les clés sont des suites. Les suites lagon donnent sur l’eau calme et la mangrove, avec un jardin côté terre ; les suites en front de mer ouvrent directement sur le sable, face à la mer des Caraïbes. Les plus grandes ont une deuxième chambre, un solarium sur le toit, ou les deux. Le resort a ajouté des suites depuis 2008, et leur nombre exact a varié au fil des ans.
Restauration
Casa del Lago, sur le lagon, est le restaurant principal ; il sert le petit-déjeuner et un dîner d’inspiration plutôt italienne. Punta Bonita, sur la plage, propose la cuisine côtière du Pacifique mexicain et du Yucatán. Agave Azul est un bar à tequila et à mezcal doublé d’un comptoir à sushis. La Ceiba Garden & Kitchen, dans le potager du resort, accueille des dîners en plein air et des cours de cuisine autour d’une cuisine au feu de bois, et le Zapote Bar sert des cocktails au bord du lagon. Les équipements communs du domaine, dont El Pueblito, un petit village de boutiques et de restaurants, sont ouverts aux clients de tous les hôtels de Mayakoba.
Bien-être
Sense, A Rosewood Spa, occupe sa propre île sur le lagon, avec cabines de soins, bassin de nage, hammam et sauna, et un bassin alimenté par un cénote utilisé pour les bains froids. Le resort compte plusieurs piscines, dont une piscine principale près de la plage et une piscine réservée aux adultes. Rosewood Explorers est le club enfants, et le centre nautique de la plage organise des sorties de snorkeling sur le récif.
Mariages et événements
Les mariages se célèbrent sur la plage, sur les pelouses et sur les pontons du lagon, avec des réceptions dans les restaurants ou sous des tentes. Le resort accueille de petits séminaires d’entreprise et des groupes incentive, et dispose pour cela de salles de réunion intérieures ; il n’a pas de salle de bal classique. La privatisation de l’ensemble du resort est utilisée pour les grandes célébrations.
Accès
Mayakoba se trouve sur la route côtière, à une dizaine de kilomètres au nord de Playa del Carmen. L’aéroport international de Cancún est à environ 45 minutes en voiture par la Highway 307. La Cinquième Avenue de Playa del Carmen est à 15 minutes en voiture, Tulum à environ une heure, et le ferry pour Cozumel part de Playa del Carmen. Parmi les resorts de luxe proches de Playa del Carmen, c’est celui que choisissent le plus souvent les voyageurs qui veulent la plage des Caraïbes sans le bruit des beach clubs, car les suites lagon sont bien en retrait du sable.
