Le Paseo de la Reforma passe devant les grilles de Chapultepec entre deux murs de tours de verre, puis vient une brèche : un bâtiment de pierre et de stuc de huit étages seulement, avec une marquise et une volée de marches. Le Four Seasons Hotel Mexico City, au 500 de Reforma, a été construit au début des années 1990 pour donner l’impression d’avoir toujours été là, et l’illusion fonctionne depuis trente ans.
Histoire
L’hôtel a ouvert en 1994, premier Four Seasons d’Amérique latine, sur une parcelle de la Colonia Juárez entre le quartier des affaires et le parc de Chapultepec. Les promoteurs ont choisi une forme que la ville avait largement cessé de bâtir : un plan d’hacienda, avec des chambres tournées vers un jardin intérieur plutôt que vers la circulation. Une rénovation complète des chambres, du bar et du restaurant s’est achevée en 2016 et 2017, et la cour a été replantée à la même occasion.
Architecture et design
Le bâtiment forme un carré évidé. Depuis le hall, deux arcades mènent à la cour, véritable cœur des lieux : un jardin de fontaines, d’allées de pierre, de jacarandas et de palmiers, autour duquel les chambres s’étagent sur les quatre côtés. La plupart des salons ouvrent sur les arcades, si bien qu’un déjeuner, un verre ou une réunion se déroulent en vue des arbres. Le style est néocolonial, avec sols carrelés, fer forgé et palette d’ocre et de pierre, et l’ensemble se lit comme mexicain plutôt que comme un modèle de chaîne.
Chambres et suites
L’hôtel compte environ 240 chambres et suites. Les chambres donnent sur la cour ou sur Reforma, et c’est le côté cour qu’il faut demander : il est silencieux la nuit, ce qui est rare dans la ville. La rénovation de 2017 a apporté des pièces de design local, de l’artisanat d’Oaxaca et du Michoacán et de grandes salles de bains en marbre. Les suites du dernier étage ont des terrasses au-dessus du jardin.
Restauration
Fifty Mils, le bar qui donne sur la cour, a figuré à plusieurs reprises au classement des World’s 50 Best Bars et c’est pour lui que de nombreux habitants viennent à l’hôtel ; son nom désigne la dose standard d’un verre, et les cocktails puisent dans les spiritueux et les ingrédients mexicains. Zanaya est le restaurant, dont la cuisine s’appuie sur les produits de la mer de la côte Pacifique, servis sous les arcades et dans le jardin. L’hôtel compte aussi un café et une salle des vins réservable pour des dîners privés.
Bien-être
Le spa occupe une aile du rez-de-chaussée, avec salles de soins, hammam et centre de fitness. Une piscine extérieure chauffée se trouve dans le jardin, abritée de tous côtés par le bâtiment.
Mariages et événements
La cour est le principal atout de l’hôtel pour les événements, et les mariages s’y célèbrent sous les arbres illuminés le soir. À l’intérieur, l’hôtel dispose d’une salle de bal et d’une série de salons plus petits utilisés pour des conseils d’administration et des lancements presse ; la proximité des ambassades et des tours de bureaux de Reforma les remplit régulièrement.
Situation
Le 500 de Reforma se trouve sur le tronçon de l’avenue compris entre l’Ange de l’Indépendance et l’entrée du parc de Chapultepec, dans la Colonia Juárez. Le Museo Nacional de Antropología et le château de Chapultepec sont accessibles à pied. La Zona Rosa, les quartiers de Roma et de Condesa et Polanco sont chacun à quelques minutes en voiture. L’aéroport international de Mexico est à environ 40 minutes en voiture en dehors des heures de pointe, et la station de métro Sevilla est toute proche. Parmi les hôtels de luxe de Mexico, c’est le seul organisé autour d’un jardin plutôt que d’une vue.
