Cave Fin Bec

La Cave Fin Bec, à Sion en Valais, loue sa salle de dégustation, sa salle d'exposition et sa terrasse pour des fêtes d'entreprise, des mariages et des réceptions privées, et organise des journées de team building dans les vignes. Le domaine se trouve à la route de Vuisse 16, à Pont-de-la-Morge, avec une large vue sur la vallée du Rhône. Le site officiel n'indique pas de capacité globale, la taille du groupe se fixe donc avec l'équipe au moment de la demande.

Séminaires et événements d'entreprise La cave accueille les fêtes d'entreprise comme les fêtes privées. Une réception d'entreprise peut se tenir dans la salle de dégustation, dans la salle d'exposition et sur la terrasse, et une dégustation peut être ajoutée au programme. L'équipe conçoit aussi des journées de team building pour les entreprises. Deux formules sont présentées sur le site. Le Rallye Fin Bec est une randonnée le long d'une suone, un canal d'irrigation traditionnel du Valais, depuis le lac de Montorge jusqu'à la cave, avec une dégustation de vins choisis et des en-cas en chemin. Les Vinolympiades sont une compétition autour du vin et de la vigne, avec des jeux comme un concours de lancer de bouchons. Les deux formules demandent au moins 10 participants. La cave propose aussi une randonnée œnologique avec dégustation et assiette valaisanne pour les groupes d'entreprise à partir de 6 personnes.

Mariages et réceptions Le site officiel cite les mariages, les baptêmes, les communions et les anniversaires marquants parmi les occasions accueillies à la cave. L'équipe prépare une offre personnalisée pour chaque date et peut se charger de la décoration. Une dégustation peut être associée à la fête, ce qui convient à une réception où les invités découvrent les vins de la maison avant le repas.

Salles et capacités Trois espaces peuvent être loués : la salle de dégustation, la salle d'exposition et la terrasse, qui donne sur le paysage valaisan. Le site ne précise aucune capacité, assise ou debout, pour ces espaces. Il distingue deux niveaux de location, l'un pour les groupes jusqu'à 35 personnes et l'autre au-delà de 35, ce qui donne l'échelle prévue pour les lieux. La location porte uniquement sur les locaux. Le vin, la restauration et la décoration s'organisent séparément avec l'équipe.

Restauration La cave fournit le vin et peut le servir pour vous, moyennant des frais de service par bouteille. L'équipe aide à planifier le menu et à choisir un traiteur, et propose Zenhäusern et Del Genio. La cuisine de la cave n'est pas présentée comme un équipement de restauration : prévoyez un traiteur extérieur pour tout repas.

Histoire et cadre La cave travaille des cépages valaisans et produit des vins tranquilles, des mousseux, des vins biologiques, de l'hydromel et du vermouth. Le domaine s'étend dans les vignes près de Sion, capitale du canton du Valais, et les locaux sont baignés de lumière. Le site présente le lieu comme adapté à une fête d'entreprise autant qu'à une occasion familiale.

Accès La cave est à Pont-de-la-Morge, en bordure de Sion, chef-lieu du Valais. Le site officiel ne publie pas d'informations d'accès pour les groupes : renseignez-vous auprès de l'équipe sur le stationnement et les transports au moment de votre demande.