Le Gstaad Palace accueille conseils d'administration, séminaires, incentives, mariages, anniversaires et bals, de la réunion de 10 personnes au bal de 300 invités. Les groupes réservent l'une des cinq salles ou privatisent l'hôtel entier. Le palace domine le village de Gstaad, dans le Saanenland, au cœur de l'Oberland bernois, et appartient à la famille Scherz depuis 1947.
Séminaires et événements d'entreprise
Les réservations événementielles comprennent le wifi haut débit, la technique de conférence, un système de son et de lumière, ainsi que la restauration et les boissons. Des chargés d'événement accompagnent le groupe le jour même. La Board Room convient aux petites réunions de direction, avec 12 places et un système de visioconférence. Pour les grands groupes, la formule Rent-a-Palace réserve l'hôtel en exclusivité pour un seul événement, avec les cinq salles de conférence à disposition. Les groupes en incentive peuvent ajouter des activités en montagne autour de Gstaad, de la randonnée hivernale et du ski aux sorties d'été.
Mariages et réceptions
Le palace organise mariages, anniversaires marquants et autres fêtes privées, et peut être réservé pour la journée. La Salle Baccarat reçoit les plus grandes fêtes, tandis que la Salle Expo, au rez-de-chaussée, accueille apéritifs et dîners privés. Une brochure événementielle est disponible auprès de l'équipe.
Salles et capacités
La Salle Baccarat est la plus grande : une salle de bal éclairée de lustres en cristal, ajoutée au bâtiment en 1916 et rénovée en 1990 et 1991. Elle reçoit jusqu'à 300 invités. La Salle Bridge, voisine, est une salle de conférence au calme avec une large vue. La Salle Expo, au rez-de-chaussée, se prête aux réceptions et aux dîners. Le Salon du Premier, au premier étage, est une salle de réunion plus petite. La Board Room compte 12 places.
Hébergement
L'hôtel propose 90 chambres et suites, après une série de rénovations qui a réuni des chambres plus petites en espaces plus vastes. Les catégories supérieures comprennent la Penthouse Suite et les Tower Suites. Les clients profitent aussi d'un spa de 1 800 m², d'une piscine intérieure avec son propre bar et de la piscine extérieure, appelée «PISCINE», ouverte aux baigneurs depuis 1928.
Restauration
La cuisine de l'hôtel prépare tous les menus des événements. Parmi les restaurants, La Fromagerie occupe une ancienne chambre forte du temps de guerre, sous la terrasse, et «PISCINE» propose une restauration décontractée au bord de la piscine extérieure en été. La discothèque GreenGo, ouverte en 1971, peut prolonger la soirée.
Histoire et cadre
Le Gstaad Palace ouvre le 8 décembre 1913, deux ans après que des investisseurs lausannois ont financé le projet d'un enseignant du village, Robert Steffen. Les architectes Adrien van Dorsser et Charles-François Bonjour dessinent le bâtiment. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'Union de Banques Suisses fait construire sous la terrasse une chambre forte pour y abriter documents et or. Marlene Dietrich chante lors d'un dîner de gala en 1964, et une partie du film Le Retour de la Panthère rose y est tournée. Andrea Scherz, troisième génération de la famille, dirige le palace depuis 2001. L'hôtel fait partie de The Leading Hotels of the World.
L'hôtel ouvre deux saisons : l'hiver, du 15 décembre 2026 au 7 mars 2027, et l'été, du 20 juin au 5 septembre 2027.
Accès
Les aéroports de Genève et de Zurich sont à 2 heures ou 2 h 30 en voiture. L'aéroport de Gstaad, à 5 km de l'hôtel, reçoit les jets privés. Gstaad est aussi desservie par le réseau ferroviaire suisse, et l'hôtel vient chercher ses clients à la gare de Gstaad.
