Le Château de Jonquières accueille séminaires et réunions jusqu'à 40 personnes et mariages en journée jusqu'à 100 invités, avec cinq chambres d'hôtes dans le château même. Ce domaine familial se trouve dans le village de Jonquières, dans l'Hérault, en AOC Terrasses du Larzac, à 30 ou 40 minutes de Montpellier.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle principale mesure 80 m² et se trouve au premier étage du château. Elle reçoit jusqu'à 40 personnes, se modifie selon le programme et dispose de matériel audiovisuel et d'un paperboard. Deux salles attenantes de 30 m² chacune servent aux ateliers et aux sessions en petit groupe. Le café d'accueil est servi dans la cour viticole ou au caveau, et les pauses mettent en avant les produits locaux.
Le domaine construit chaque programme sur mesure. Au choix : dégustation des vins biologiques du domaine, visite guidée du domaine, du parc et des chais, randonnée dans les vignes et les Terrasses du Larzac, ou sortie au lac du Salagou et dans les gorges de l'Hérault. Le grand parking peut accueillir un bus.
Mariages et réceptions
Les mariages se font uniquement en journée. Le domaine accueille la cérémonie dans la cour d'honneur, le déjeuner de mariage et le vin d'honneur jusqu'à 100 personnes. Le château étant au cœur du village, il ne propose pas de soirée de mariage. Pour les groupes d'amis, les familles ou les associations, le domaine organise aussi une visite historique et une visite des chais suivies d'une dégustation et d'un buffet terroir, jusqu'à 40 personnes.
Salles et capacités
La salle de 80 m² est le plus grand espace intérieur et reçoit 40 personnes. Les deux salles de 30 m² conviennent aux sous-groupes. À l'extérieur, la cour d'honneur accueille cérémonies et réceptions jusqu'à 100 personnes, et le parc de 2 hectares abrite une source, une bambouseraie et des platanes, oliviers et chênes souvent centenaires.
Hébergement
La maison d'hôtes du château loge 12 personnes dans cinq chambres au deuxième étage : trois chambres doubles, une chambre à deux lits transformable en lit double, et une chambre familiale avec un lit double et deux lits simples. Toutes sont climatisées et donnent sur le parc et le plateau du Larzac. Depuis 2024, la maison ne reçoit que des groupes, avec un minimum de trois chambres pour deux nuits. Le petit-déjeuner, avec confitures et yaourts maison, est compris. Sept chambres supplémentaires sont disponibles chez un partenaire à moins de 2 km. Une grande piscine alimentée par une source est ouverte de mi-juin à mi-septembre.
Restauration
Les repas sont adaptés à chaque groupe, préparés sur place ou avec des traiteurs locaux, et servis avec les vins du domaine. De mai à septembre, Le Chêne, guinguette installée dans les vignes à l'entrée du domaine, est tenue par Charlie et Lela Moissonnier. Il n'y a pas d'autre restaurant dans le village, mais plusieurs se trouvent à moins de 5 km.
Histoire et cadre
Le domaine se transmet dans la même famille depuis le XIIe siècle et se présente comme l'un des plus anciens domaines viticoles familiaux du Languedoc ; des archives du XIIIe siècle mentionnent déjà des terres à vignes. Les façades Renaissance italienne du château sont inscrites aux monuments historiques depuis 1964. Depuis 2014, Charlotte et Clément de Béarn conduisent les 10 hectares de vignes en agriculture biologique, pour environ 40 000 bouteilles par an, tandis que François et Isabelle de Cabissole tiennent la maison d'hôtes. Le parc accueille aussi un parc de sculptures.
Accès
L'adresse est 2 Grand Rue, 34725 Jonquières. Le village se trouve à quelques kilomètres de l'A75, entre Saint-Guilhem-le-Désert et le lac du Salagou. Le parking est sur place, à l'entrée du domaine.
