Le Château de Granoupiac accueille séminaires d'entreprise, team building, réunions, mariages et fêtes de famille, avec une grande salle de 300 places assises et une salle plus petite jusqu'à 50 personnes. Le domaine se trouve à Saint-André-de-Sangonis, dans l'Hérault, près de l'autoroute A750, à environ 20 minutes de Montpellier.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose séminaires, journées de team building, réunions et ateliers, et reçoit aussi des arbres de Noël d'entreprise. La Petite Salle convient à une séance de travail jusqu'à 50 participants assis. Elle dispose d'un grand écran interactif, d'enceintes et de micros, pour les présentations comme pour les visioconférences. Les groupes plus nombreux peuvent tenir une plénière ou un dîner de gala dans la Grande Salle. Les extérieurs se prêtent aux activités de cohésion. Une brochure détaillant espaces, services et tarifs est envoyée sur demande.
Mariages et réceptions
Le mariage est l'autre grand usage du lieu. La cérémonie peut se tenir dans le jardin des cérémonies, sur le balcon du chai ou dans la grande prairie. La cour d'honneur accueille le vin d'honneur, le cocktail ou un dîner en plein air, et le préau voisin reçoit 160 personnes assises à l'abri, solution de repli en cas de mauvais temps. Le dîner et la soirée se déroulent dans la Grande Salle, tandis que la Petite Salle peut devenir salle des enfants, vestiaire ou salle d'animation. L'orangerie et les jardins servent aux photos de couple. Anniversaires, baptêmes, concerts et banquets sont aussi reçus.
Salles et capacités
La Grande Salle, d'environ 300 m², accueille 300 personnes assises. Elle occupe l'ancien chai du château, où l'on élevait autrefois le vin en foudres. La Petite Salle, dite salle du Vieux Four, reçoit 50 personnes assises. Dehors, le préau offre 160 places assises couvertes, et la cour, le jardin des cérémonies, le balcon du chai et la prairie complètent les possibilités en plein air.
Hébergement
Deux gîtes logent jusqu'à 22 personnes au total. Le Mas, bâtisse de 150 m² du XVIIe siècle attenante au château, accueille 14 personnes : une chambre à deux lits au rez-de-chaussée, trois chambres doubles à l'étage et un dortoir de trois lits superposés dans l'ancien pigeonnier. La Petite Maison, 90 m², loge 8 personnes dans quatre chambres. Chacun dispose d'une cuisine équipée.
Restauration
Le domaine ne cuisine pas lui-même. La Grande Salle comprend un espace traiteur avec chambre froide, plan de travail, congélateur et zone de débarrassage, ainsi que des toilettes et vestiaires réservés à l'équipe du traiteur. Le domaine produit aussi son propre vin.
Histoire et cadre
Le domaine de Saint-Pierre de Granoupiac apparaît dans les archives dès le début du Xe siècle, notamment dans le cartulaire d'Aniane. Au XVIIe siècle, il appartenait au marquis de Saint-Félix. La famille Delpon de Vaux en est propriétaire depuis 1850. Il s'étend sur 37 hectares, dont 8 hectares de bois et 25 hectares de vignes conduites en agriculture biologique, en bordure de l'Hérault.
Accès
Le domaine est proche de l'A750 entre Montpellier et Lodève, à environ 20 minutes de Montpellier. Un parking privé de 200 places est à disposition, et l'accès convient aux autocars et aux poids lourds. Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Les animaux ne sont pas admis, sauf accord préalable du propriétaire.
