Four Sisters Ranch Vineyards & Winery reçoit mariages, événements d'entreprise et fêtes privées jusqu'à 300 invités. Ce domaine familial se trouve à San Miguel, dans la région viticole de Paso Robles en Californie, et réunit sur un vignoble en activité un grand espace intérieur et extérieur, des jardins, des pelouses et un chai à barriques.
Séminaires et événements d'entreprise
Le ranch propose des événements d'entreprise aux côtés des fêtes privées : réunions d'équipe, formations et séminaires au vert, journées de team building, fêtes de fin d'année, pique-niques d'été et soirées de remerciement des salariés. Les pelouses se prêtent aux jeux de plein air, avec pétanque, fer à cheval, boulingrin et lancer d'anneaux, et des braseros et des fauteuils Adirondack accueillent les pauses entre deux sessions. Une scène extérieure surélevée convient aux discours, aux remises de prix ou à un concert. Le site ne mentionne pas d'équipement audiovisuel : les besoins techniques sont à voir avec l'équipe dès la préparation.
Mariages et réceptions
Le mariage est au cœur de l'offre. Les cérémonies se tiennent au sommet de la colline au-dessus des vignes ou sous un pavillon décoré, puis la réception se déroule dans l'espace principal et la cour jardin, éclairée de guirlandes lumineuses à la tombée du jour. Le Barrel Room peut accueillir le dîner de répétition la veille. L'équipe mariage prépare des formules sur mesure et organise des visites privées du domaine pour les couples avant leur décision.
Salles et capacités
L'espace principal couvre 7 000 pieds carrés, soit environ 650 mètres carrés, entre intérieur, extérieur et pelouse fermée, et accueille jusqu'à 300 invités. La cour et le jardin ajoutent 4 000 pieds carrés, environ 370 mètres carrés, avec des coins assis surélevés face au vignoble. Le Barrel Room est l'option plus intime, pour les dégustations privées, les dîners et les dîners de répétition. Tables et chaises sont fournies pour 300 personnes, ainsi qu'un éclairage d'ambiance intérieur et extérieur. Des agents de sécurité sont prévus selon le nombre d'invités.
Hébergement
Une suite pour la mariée, entièrement équipée et dotée de sa propre salle de bains, est disponible le jour de l'événement. Le ranch n'annonce pas de chambres pour les invités, qui logent dans les hôtels autour de Paso Robles.
Restauration
Un bar de dégustation et barbecue en plein air dispose d'un four à pizza au bois, d'un grill à gaz et de tireuses à bière. Le domaine sert ses propres vins, dont Chardonnay, Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et deux effervescents en méthode traditionnelle. Le site ne précise pas sa politique traiteur : le menu et le prestataire se décident avec l'équipe événementielle.
Histoire et cadre
La famille a fondé le ranch en 1989 et y cultive huit cépages. La salle de dégustation donne sur les vignes, avec une cheminée à bois et trois patios. Le domaine se présente comme accueillant pour les familles et les animaux, un atout pour les pique-niques d'entreprise ouverts aux proches des salariés.
Accès
Le ranch se trouve au 2995 Pleasant Road, à San Miguel, à quelques minutes en voiture du centre de Paso Robles. Le stationnement se fait sur place, avec un service de voiturier en option. La salle de dégustation ouvre du mercredi au dimanche, le lundi et le mardi sur rendez-vous, ce qui aide à planifier une visite de repérage.
