Landhaus Schloss Kölzow accueille des séminaires et des retraites jusqu'à 40 participants, des fêtes de famille et des mariages jusqu'à 100 invités, avec environ 40 couchages dans ses chambres et suites. Ce manoir se trouve à Kölzow, sur la commune de Dettmannsdorf, dans le Mecklembourg, au nord-est de l'Allemagne, au milieu d'un parc paysager classé d'environ 8 hectares.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison propose quatre salles de travail. Le Großer Saal, de 63 m², reçoit jusqu'à 40 participants en séminaire. La salle Am Podium, de 50 m², en accueille également 40. La Bibliothek, de 45 m², convient aux groupes de 20 personnes, et le Turmzimmer, dans la tour, est une salle de réunion de 35 m² pour 8 personnes. D'autres petites salles servent aux ateliers en sous-groupes. Paperboard, vidéoprojecteur et écran sont fournis sur demande. L'équipe établit chaque devis selon le programme du groupe, des boissons de pause et en-cas de travail jusqu'au grand buffet du soir. La cave voûtée sous la tour, avec une quarantaine de places autour de tables et de bancs anciens, se prête à une soirée détendue après une journée d'étude.
Mariages et réceptions
Le mariage occupe une place centrale dans l'activité de la maison. Une antenne de l'état civil de Bad Sülze est installée sur place : la cérémonie civile peut avoir lieu dans le Blauer Salon, sur la scène sous les toits ou, par beau temps, sous un grand hêtre pleureur au bord du petit étang du parc. Les cérémonies civiles sont aussi possibles le samedi. Pour un mariage religieux, l'église en pierres des champs située en face du manoir a été consacrée en 1233 et compte parmi les plus anciennes du Mecklembourg. Une promenade en calèche à travers bois et champs peut être organisée. À partir de 30 invités et avec toutes les chambres réservées, la maison et le parc sont privatisés pour un seul groupe. L'équipe accompagne la préparation et la coordination.
Salles et capacités
Au rez-de-chaussée, deux grandes salles reliées par des portes à deux battants reçoivent ensemble jusqu'à 100 personnes. Un vaste vestibule et le Rotes Kaminzimmer, un salon rouge avec cheminée, complètent l'ensemble pour les cocktails. Le Großer Saal dispose d'un piano à queue utilisé pour des concerts. Au deuxième étage, une scène d'environ 25 m² fait face à 100 places assises.
Hébergement
L'offre séminaire mentionne 16 chambres doubles meublées chacune différemment, également proposées en occupation individuelle, et la page mariage indique des couchages pour 40 invités, avec d'autres possibilités à proximité. Au premier étage, deux suites, la Parksuite et la Turmsuite, comprennent chacune un salon, une chambre et une salle de bains. Une suite familiale sous les combles accueille jusqu'à six personnes, et un appartement de plain-pied au rez-de-chaussée dispose d'une salle de bains accessible. Les chambres sont calmes et donnent sur le parc. Le petit-déjeuner est servi en buffet dans le Blauer Salon ou dans le salon à cheminée.
Restauration
La cuisine de la maison privilégie des produits régionaux et une cuisine complète et simple, avec des plats végétariens et des préparations crues sur demande. Déjeuners et dîners sont servis sur réservation, tout comme les rôtis et grillades dans la cour, le repas de noces ou le café et les gâteaux dans le parc. Un traiteur extérieur peut intervenir si nécessaire.
Histoire et cadre
Le manoir était le siège d'un grand domaine agricole. Il a été restauré pour garder l'atmosphère d'une époque plus lente tout en offrant le confort actuel. Le parc classé compte de vieux arbres, de grandes pelouses et trois étangs.
Accès
L'adresse est Am Park 5, 18334 Dettmannsdorf-Kölzow. Le manoir se situe en pleine campagne entre Rostock et Stralsund, et la plupart des groupes arrivent en voiture ou en autocar.
