San Juanito accueille mariages, anniversaires, réunions d'entreprise, fêtes de fin d'année et séminaires de planification sur plusieurs jours dans un domaine viticole de 11 hectares à San José de la Laja, près de Tequisquiapan, dans l'État de Querétaro, au Mexique. Le domaine ne reçoit qu'un événement par jour : le groupe dispose donc seul du vignoble, du jardin, de la terrasse et de la cave, avec une maison de cinq chambres sur place pour la nuit.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre entreprise associe séances de travail, hébergement et espaces de détente, une formule adaptée aux réunions de planification sur plusieurs jours. Des activités de cohésion et des animations peuvent prolonger le programme, et les groupes peuvent ajouter une séance photo dans la cave. Pour un repas d'entreprise, le calculateur de vin en ligne du domaine estime le nombre de bouteilles, de caisses et de verres par personne, avec des accords selon le menu. Chaque événement fait l'objet d'un devis sur mesure.
Mariages et réceptions
Les mariages et les fêtes privées se tiennent dans le vignoble, le jardin et sur la terrasse, avec la Peña de Bernal à l'horizon. Les couples choisissent parmi plusieurs zones du domaine pour la cérémonie et la réception, et l'équipe organise l'événement du début à la fin. Une séance photo dans la cave et des accords avec les vins du domaine font partie de l'offre. Le formulaire de devis couvre aussi les baptêmes.
Salles et capacités
Le domaine présente cinq espaces. On entre dans le vignoble par une allée de cyprès, et il offre plusieurs zones pour un événement. Le Jardín con Oasis est un espace de jardin. La terrasse domine les vignes et la Peña de Bernal. La Cava y Bodega, cave et chai, reçoit séances photo et dégustations. La Casona est la maison principale. Le site ne donne pas de capacité par espace et indique que le terrain peut accueillir l'ensemble des invités : la jauge se fixe avec l'équipe lors du devis.
Hébergement
La Casona fonctionne comme un petit hôtel boutique de cinq chambres. La maison entière peut être louée par une famille ou un groupe de trois à quatre couples, et le séjour comprend le petit-déjeuner, l'accès aux installations et, en option, des dégustations privées.
Restauration
Le restaurant du domaine sert des pizzas au feu de bois et une cuisine locale de saison, avec options végétariennes, végétaliennes et sans gluten, sur une terrasse face à la Peña de Bernal. En temps normal, la cuisine ferme à 17 h 30. Les pages événements ne détaillent pas de menus : ils se définissent avec l'équipe.
Histoire et cadre
Le domaine a ouvert en 2009. La bodega revendique plus de 100 médailles nationales et internationales, dont des prix du Concours Mondial de Bruxelles, de la New York Wine & Spirits Competition et de Decanter, et indique que chaque cuvée actuelle a reçu au moins une médaille internationale. Les visites publiques ont lieu de 11 h à 16 h 30, du vendredi au dimanche et les jours fériés.
Accès
L'adresse est Antiguo Camino a San Juan, San José de la Laja, Tequisquiapan. Le domaine est à environ 20 minutes en voiture du centre de Tequisquiapan et à 30 minutes de Bernal.
