Il Domaine Croix Duplex di Grandvaux si può prenotare per ricevimenti privati da 20 ospiti, seminari fino a 15 persone e degustazioni aziendali o team building in quattro spazi: una sala di degustazione in cantina, una veranda vetrata e due terrazze. È una cantina di famiglia fondata nel 1929 sui pendii del Lavaux, nel comune di Bourg-en-Lavaux, tra il Lago Lemano e i vigneti terrazzati.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone un formato seminario fino a 15 persone. La sala di degustazione in cantina (caveau) o la veranda si possono usare come sala meeting. La cantina sottolinea che la stazione di Grandvaux è vicina, che c’è un parcheggio sul posto e che ci sono ristoranti nei dintorni, così un piccolo gruppo può arrivare in treno o in auto e mangiare fuori. Una visita della cantina e una degustazione possono concludere la giornata.
Per il team building sono disponibili quattro spazi: il caveau, la veranda e due terrazze. La capienza utile dipende dall’attività, e la tenuta chiede agli organizzatori di descrivere il programma per poterli consigliare. Le uscite aziendali sono costruite attorno a degustazioni di quattro vini, con taglieri di prodotti locali, e si può organizzare un buffet in piedi su misura.
Matrimoni e ricevimenti
La cantina non presenta un’offerta per matrimoni. Affitta però i suoi locali per feste private, come un compleanno o un ricevimento di famiglia, per gruppi di almeno 20 persone. Il formato è esclusivamente un buffet cocktail in piedi: non si serve un pasto seduto. Nei locali non è consentita la musica.
Sale e capienze
Il sito ufficiale indica quattro spazi: il caveau, la veranda e due terrazze. Non sono pubblicate superfici né un numero massimo di persone, a parte il limite di 15 persone per i seminari e il minimo di 20 per l’affitto privato. Gli organizzatori dovrebbero confermare disposizione e numeri quando chiedono una data.
L’affitto privato si svolge al di fuori degli orari di apertura, dal lunedì al sabato. I locali vanno riordinati e restituiti al più tardi entro le 23. Non sono disponibili per eventi a settembre e ottobre, quando la vendemmia occupa la tenuta.
Ristorazione
Non c’è ristorazione con servizio al tavolo. La tenuta propone percorsi di degustazione e taglieri, tra cui un tagliere del vignaiolo, un tagliere gourmet e un tagliere degli artigiani, e su richiesta organizza una cena cocktail in piedi. I vini provengono dai vigneti della tenuta nel Lavaux e dalla sua cantina.
Storia e contesto
Croix Duplex coltiva le vigne del Lavaux dal 1929. I vigneti terrazzati del Lavaux sono un paesaggio Patrimonio mondiale dell’UNESCO, e la tenuta si affaccia sul lago e sulle montagne al di là. La cantina è oggi guidata da una vignaiola e vende le sue bottiglie, degustazioni e serate speciali dalla Route de Chenaux a Grandvaux.
Come arrivare
La tenuta si trova in Route de Chenaux 2, 1091 Grandvaux. La stazione di Grandvaux è vicina, e le città sul lago di Losanna e Vevey sono a breve distanza in auto o in treno. Sul posto è disponibile un parcheggio.
