Vergelegen ospita matrimoni, eventi aziendali, aperitivi per convegni, cene private e feste tutto l’anno, da una cena all’Homestead per 12 persone a un ricevimento per 440 nella serra sul fiume. La tenuta si trova a Somerset West, a est di Città del Capo, ai piedi delle montagne, e produce vino da quando è stata fondata, il 1° febbraio 1700.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta accoglie eventi aziendali in diversi spazi della proprietà. L’Octagonal Garden è usato per il networking con aperitivi e stuzzichini durante gli eventi e i convegni organizzati nella tenuta, e lo Stables Restaurant può ospitare un incontro prima della cena o un brunch fino a 110 persone. I gruppi possono aggiungere al programma un tour ambientale, una passeggiata nei giardini o una degustazione privata di vini. La sala degustazione, che si affaccia sull’Octagonal Garden, è aperta ogni giorno.
Matrimoni e ricevimenti
Le coppie scelgono il luogo della cerimonia o dell’aperitivo tra tre ambientazioni: l’Octagonal Garden, disegnato nel Settecento attorno a un pergolato storico; la Camphor Forest, sotto la volta di vecchi canfori; e il Lake and Mountain Venue, in riva all’acqua con le vette alle spalle. Anche un’area lungo il fiume sotto la serra, sul prato accanto al Lourens River, è adatta alle cerimonie. Il pacchetto matrimonio comprende tre giorni di allestimento e un giorno di smontaggio, l’uso dell’edificio Café Fleur per il catering, i servizi igienici, la pulizia notturna, una stanza privata per lo sposo, un generatore di riserva per la cucina e l’edificio, la sorveglianza durante montaggio e smontaggio e una notte di soggiorno per la coppia.
Sale e capienze
La Riverside Conservatory è una tensostruttura in vetro color salvia sul prato davanti al Café Fleur. Misura 25 per 30 metri, ospita fino a 440 persone e guarda il fiume verso il tramonto. La Camphor Forest accoglie picnic fino a 120 ospiti, se il tempo lo permette. L’Homestead ospita cene per 12-40 persone, e lo Stables Restaurant accoglie fino a 110 persone per aperitivi o brunch nella sala lunga e nell’area ristorante principale.
Alloggio
L’Homestead dispone di quattro camere con bagno privato, e la coppia vi soggiorna una notte nell’ambito del pacchetto matrimonio.
Catering
Gli eventi sono serviti da aziende scelte dall’elenco dei fornitori di catering consigliati dalla tenuta, tra cui uno specializzato in cucina kosher, che lavorano dalla cucina del Café Fleur. Agli eventi si servono solo vini di Vergelegen. La tenuta consiglia inoltre wedding planner, fioristi e fornitori di illuminazione, personale e tensostrutture. La tenuta gestisce propri ristoranti, e lo Stables Restaurant può ospitare una parte di un weekend di nozze.
Storia e contesto
Il nome significa «situata lontano». La tenuta fu fondata nel 1700 da Willem Adriaan van der Stel, allora governatore del Capo, e il suo nucleo storico comprende l’Homestead, con stanze arredate in stile d’epoca e un corridoio di pannelli che ne racconta la storia, oltre alla Library, ai ruderi del Mulino e al sito degli alloggi degli schiavi. I visitatori possono passeggiare in 18 giardini. Vergelegen si estende su 3.000 ettari, di cui 2.240 ripristinati grazie all’eliminazione delle piante infestanti, e nel marzo 2005 è stato il primo produttore a ottenere lo status di Champion dalla Biodiversity and Wine Initiative.
Come arrivare
La tenuta si trova a Somerset West, nel Western Cape. L’aeroporto internazionale di Città del Capo dista circa mezz’ora di strada.
