Le Couvent richtet Tages- und Übernachtungsseminare für bis zu 20 Teilnehmende in einem Raum von 70 Quadratmetern aus, mit Unterkunft für Gruppen von bis zu 60 Personen vor Ort. Das Hotel mit Hostel, Restaurant und Bar belegt ein ehemaliges Kloster aus dem 17. Jahrhundert in der 31 rue du 4 Septembre im Zentrum von Carcassonne im Département Aude.
Seminare und Firmenevents
Der Seminarraum heißt Gugu & Yaya. Er umfasst 70 Quadratmeter und fasst 20 Personen in Meetingaufstellung, U-Form oder Reihenbestuhlung. Zur Ausstattung gehören WLAN, Notizblöcke und Stifte, eine Soundanlage, ein Videoprojektor, ein Flipchart, DJ-Ausrüstung und Klimaanlage.
Seminare laufen tageweise oder als Übernachtungsaufenthalte. Das Team hilft bei der Organisation des Programms, und dasselbe Gebäude deckt Mahlzeiten, Pausen, Empfänge und Getränke am Abend ab. Nach dem Arbeitstag kann die Gruppe in die Weinbar oder auf die Dachterrasse wechseln. Die Kapazität für andere Veranstaltungsformate wird auf Anfrage genannt.
Das Format passt zu einem Team von 10 bis 20 Personen, das im Stadtzentrum an einem Ort arbeiten, essen und schlafen möchte, mit der mittelalterlichen Cité wenige Minuten entfernt für einen Besuch am Nachmittag.
Räume und Kapazitäten
- Seminarraum Gugu & Yaya: 70 Quadratmeter, 20 Personen in Meeting-, U-Form- oder Reihenbestuhlung.
- Restaurant und Bar: Tapas und Sharing Plates, offen für Hotelgäste und Einheimische.
- Kreuzgang: als Sitzbereich für die Bar und das Restaurant genutzt.
- Dachterrasse: Cocktailbar und Terrasse für Getränke am Abend.
Übernachtung
Le Couvent nimmt Gruppen ab 10 Personen auf und hat bis zu 60 Betten. Gemeinschaftszimmer haben 4 bis 8 Betten, mit Matratzen von 120 mal 180 cm und Leselampen an jedem Bett. Premium-Zimmer bieten 2 bis 4 Personen Platz, umfassen 20 bis 45 Quadratmeter und haben ein eigenes Bad, ein Queensize-Bett und einen Fernseher; sie eignen sich für Trainer, Führungskräfte oder kleine Gruppen. Ein Schlafsaal kann außerdem für Gruppen von 6 bis 60 Personen privat gebucht werden.
Die Zimmer sind klimatisiert, und das WLAN ist kostenlos. Das Frühstück ist als Option erhältlich. Das Team spricht mehrere Sprachen, und die Anreise ist rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche möglich. Das Hotel begrüßt Schulen, Vereine, Sportclubs, Unternehmen und Reisebüros.
Catering
Das Restaurant serviert hausgemachte Tapas und Sharing Plates, die der Küchenchef aus frischen, regionalen Produkten zubereitet. Die Weinkarte umfasst mehr als 40 lokale und regionale Referenzen, im Glas, in der Flasche oder in der Magnum serviert. Die Bar ist täglich von 8 bis 21 Uhr geöffnet, und das Tapas-Restaurant läuft donnerstags, freitags und samstags von 18 bis 2 Uhr. Für ein Seminar kann das Restaurant Mittagessen, Abendessen, Pausen oder Empfänge liefern.
Geschichte und Lage
Das Gebäude ist ein ehemaliges Kloster aus dem 17. Jahrhundert, das seinen ursprünglichen Kreuzgang, die Arkaden und die Gewölbedecken bewahrt. Es dient heute als Treffpunkt für Reisende und Einwohner von Carcassonne und vereint Hotelzimmer, Schlafsäle, ein Restaurant, eine Bar und einen Weinkeller unter einem Dach. Die mittelalterliche Cité und der Canal du Midi sind wenige Minuten entfernt.
Anreise
Der Bahnhof Carcassonne liegt 200 Meter vom Hotel entfernt, nahe den Hauptzufahrtsstraßen in die Stadt. Die Adresse lautet 31 rue du 4 Septembre, 11000 Carcassonne. Die mittelalterliche Cité, ein UNESCO-Welterbe, ist eine kurze Strecke über den Fluss entfernt.
