Das Vinařství Spielberg ist ein Weingut in Archlebov, etwa 30 Autominuten von Brünn, das Firmenevents, Weinproben und Hochzeiten ausrichtet. Der traditionelle Weinkeller nimmt Gruppen von bis zu 28 Personen auf. Für Veranstaltungen mit mehr als 40 Gästen verweist das Weingut auf den Kristallsaal, einen klimatisierten Raum von 9,13 mal 13,6 Metern. Vor Ort verfügt die Pension Modrá Hortenzie über 10 Apartments.
Seminare und Firmenevents
Firmenevents werden mit dem Team passend zum Auftrag vorbereitet. Das Weingut nennt zwei Räume für kleinere Gruppen: den Weinkeller und das Degustárium, seinen Verkostungsraum. Für mehr als 40 Teilnehmende wird der Kristallsaal genutzt. Der Saal verfügt über Beamer und Leinwand, eine Tonanlage, einen Vorhang und eine Bühne, was zu Präsentationen, Schulungen und Konferenzen passt. Die Klimaanlage sorgt zu jeder Jahreszeit für Komfort.
Ein Besuch kann eine Verkostung mit einer Führung durch die Produktionsräume verbinden, wo die Gäste Wein direkt aus dem Tank oder dem Fass probieren.
Hochzeiten und Empfänge
Laut Weingut steht es am Hochzeitstag ausschließlich dem Brautpaar zur Verfügung, es gibt also eine Hochzeit pro Wochenende. Die Trauung kann an mehreren Orten stattfinden, wobei der Garten mit seinem Pavillon zuerst genannt wird. Das Hochzeitsessen findet im Kristallsaal statt, mit einer Tafelanordnung passend zur Gästezahl. Bei kleineren Hochzeiten kann die Sommerküche das Essen aufnehmen. Eine Koordinatorin begleitet die Planung vom ersten Kontakt bis zum Tag selbst. Das Weingut nennt außerdem feste Partner für Torten, Musik, Fotografie und Kinderprogramm und akzeptiert einen Floristen Ihrer Wahl.
Räume und Kapazitäten
Der Kristallsaal misst 9,13 mal 13,6 Meter bei einer Deckenhöhe von 6,5 Metern. Er hat Kristallleuchter, professionelle Tontechnik, Vorhang und Bühne, Beamer mit Leinwand, Klimaanlage und eine offene Küche. Eine Gästezahl für sitzende oder stehende Gäste nennt die Website für den Saal nicht. Der traditionelle Weinkeller fasst bis zu 28 Personen und eignet sich für längere Verkostungen.
Übernachtung
Die Pension Modrá Hortenzie steht in Archlebov und wurde an der Stelle eines ehemaligen Bauernhofs errichtet. Sie hat 10 Apartments, 31 Betten und eine angegebene Gesamtkapazität von 40 Personen. Die Apartments sind klimatisiert und rauchfrei, mit Küche, Wohnbereich, Bad, Schlafzimmer und Terrasse. Das Frühstück wird als Buffet serviert. Im Sommer gibt es einen Salzwasserpool mit Gegenstromanlage, ganzjährig eine private finnische Sauna, die einen Tag im Voraus gebucht wird. Die Pension hat keine Rezeption.
Catering
Das Hochzeitsmenü bereitet das Küchenteam des Weinguts unter Leitung eines auf der Website genannten, von Michelin ausgezeichneten Küchenchefs zu, abgestimmt auf die Weine des Hauses. Für Verkostungen wird ein Feinkostteller mit regionalem Käse, Aufschnitt aus der Region, hausgemachten Pasteten und frischem Brot angeboten. An manchen Wochenenden werden saisonale Degustationsmenüs serviert.
Geschichte und Umgebung
Das Weingut liegt in der sogenannten Mährischen Toskana in Südmähren. Laut Website wurde es 2017 zum Winzer des Jahres gekürt. Seine Gebäude greifen Elemente toskanischer Architektur auf, gemischt mit der regionalen Tradition des Slovácko.
Anreise
Archlebov liegt etwa 30 Autominuten von Brünn entfernt. Die Adresse des Weinguts lautet Archlebov 406, 696 33 Archlebov. Die Pension liegt in Archlebov 427.
