L'Alte Post, à Müllheim, accueille des journées d'étude, des ateliers et des séminaires de plusieurs jours jusqu'à 90 participants, ainsi que des fêtes d'entreprise, des célébrations familiales et des mariages. L'hôtel se trouve dans le Markgräflerland, en lisière de la Forêt-Noire, entre Fribourg-en-Brisgau et Bâle, tout près du point où se rejoignent l'Allemagne, la France et la Suisse. La famille Mack le dirige depuis 40 ans et réunit sur un même site des chambres, cinq salles de réunion et un restaurant.
Séminaires et événements d'entreprise
Toutes les salles de réunion profitent de la lumière du jour. Cinq espaces couvrent la plupart des formats, du comité de direction à six dans la salle Bibliothek jusqu'à la plénière de 90 personnes dans le Posthaltersaal. Le forfait journée, baptisé Tagen pur, regroupe la location de salle, l'équipement de présentation de base, une pause-café, le déjeuner, les boissons, les blocs-notes, le wifi haut débit, ainsi que le parking avec borne de recharge pour voitures électriques. Depuis le Gartensaal, les participants passent directement au jardin pour les pauses. Pour les fêtes d'entreprise d'été, l'hôtel propose aussi son jardin, et son service traiteur peut livrer un repas au bureau, par exemple un dîner d'oie de saison.
Mariages et réceptions
L'hôtel organise des mariages et des fêtes privées autour d'une cuisine régionale et d'un service personnalisé. Les formules de salles et de menus figurent dans un dossier mariage disponible auprès de l'hôtel. Aux beaux jours, les réceptions peuvent se tenir dehors, dans le jardin, le jardin des platanes ou la cour intérieure.
Salles et capacités
Le Posthaltersaal est la plus grande salle en capacité : 66 m², lumière du jour et jusqu'à 90 personnes. Le Gartensaal mesure 95 m², accueille jusqu'à 80 personnes et s'ouvre directement sur le jardin. Gingko, 80 m², reçoit jusqu'à 50 personnes. Reggenhag, 38 m², convient aux ateliers jusqu'à 30 participants. La Bibliothek, 25 m², est une petite salle pour six personnes au maximum. Le site ne précise pas les configurations, ces chiffres sont donc des maximums.
Hébergement
L'hébergement sur place comprend des chambres simples, des doubles avec balcon ou avec patio côté parc, des doubles design et des chambres familiales, de 20 à 32 m². L'hôtel ne publie pas son nombre total de chambres : un groupe de plusieurs dizaines de personnes a intérêt à vérifier les disponibilités tôt.
Restauration
Le restaurant, la Hebelstube, sert une cuisine régionale créative tous les jours de midi à 21 h, avec un restaurant de jardin en été. La cuisine compte deux toques Gault&Millau et 84 points Falstaff, et l'hôtel organise des cours de cuisine. Il travaille avec des producteurs de la région et se présente comme un hôtel engagé pour l'environnement.
Histoire et cadre
En 2026, l'Alte Post fête ses 40 ans sous la direction de la famille Mack. Le domaine comprend un parc, un jardin paysan, un jardin de platanes et une cour couverte de glycine. L'hôtel a reçu une distinction Heritage Hotels of Europe.
Accès
L'hôtel se trouve sur le Posthalterweg, le long de la route B3, à Müllheim. La gare de Müllheim (Baden), sur la ligne de la vallée du Rhin, est reliée à Fribourg et à Bâle. L'EuroAirport Bâle-Mulhouse-Fribourg est l'aéroport le plus proche. Parking et recharge pour voitures électriques sur place.
