8 lieux
Bars d’hôtels légendaires
Des hôtels dont le bar est entré dans l’histoire : la naissance du Singapore Sling, le bar d’Hemingway à Paris, les fresques de Bemelmans.
Les lieux
Singapour
Raffles Hotel
L’hôtel colonial ouvert par les frères Sarkies en 1887, où fut préparé le premier Singapore Sling.
115 chambres · Depuis 1887
Paris, France
Hôtel Ritz Paris
L’hôtel de César Ritz, ouvert en 1898 place Vendôme, derrière une façade classée du XVIIe siècle signée Jules Hardouin-Mansart.
Depuis 1898
Londres, Royaume-Uni
Savoy Hotel
L’hôtel ouvert en 1889 sur le Strand par Richard D’Oyly Carte, où César Ritz et Auguste Escoffier se sont fait un nom.
267 chambres · Depuis 1889
New York, États-Unis
The Carlyle
La tour Art déco de 1930 sur Madison Avenue, où se trouvent le Bemelmans Bar et le Café Carlyle.
Depuis 1930
Monte Carlo, Monaco
Hôtel de Paris Monte-Carlo
Le palace Belle Époque de la place du Casino à Monte-Carlo, où se trouve le restaurant Le Louis XV.
Depuis 1863
Dublin, Irlande
The Shelbourne
L’hôtel de Dublin sur St Stephen’s Green depuis 1824, où fut rédigée la Constitution de l’État libre d’Irlande.
Depuis 1824
Londres, Royaume-Uni
The Connaught
Un hôtel de Mayfair reconstruit en 1897, dont l’escalier d’acajou sculpté mène à une salle à manger triplement étoilée et à un bar deux fois désigné meilleur du monde.
121 chambres · Depuis 1897
Ho Chi Minh City, Viêt Nam
Hotel Continental Saigon
Le plus ancien hôtel de Saigon, ouvert en 1880 à côté de l’Opéra, où Graham Greene a situé des scènes du Fils tranquille.
80 chambres · Depuis 1880