Le Mirador Resort & Spa est un hôtel 5 étoiles situé au Mont-Pèlerin, au-dessus de Vevey, dans la région de Lavaux en Suisse. Il accueille réunions, conférences, banquets et mariages, avec 12 salles de réunion et une capacité annoncée de 150 personnes pour une conférence ou un mariage. Les organisateurs qui cherchent chambres, restaurant et spa sur un même site y trouvent tout cela.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose des salles de réunion et des espaces de banquet pour les événements professionnels. Le site officiel décrit des salles modulables à la lumière naturelle, de la réunion à deux personnes jusqu'au banquet de 120 convives et à la conférence de 150 participants. Toutes les salles sont climatisées et équipées, avec vue sur le lac Léman et les Alpes. Une équipe dédiée aux réunions et événements traite les demandes et suit l'événement de la préparation jusqu'au jour J.
Des forfaits séminaire existent, et l'hôtel assure aussi la restauration pour des dîners, des cocktails ou des moments plus détendus entre collègues. Un PDF des capacités et des dispositions des salles est publié sur la page des salles de réunion.
Mariages et réceptions
Le Mirador propose pour les mariages un lieu de cérémonie face au lac et aux montagnes, à l'écart du va-et-vient de l'hôtel. Le responsable des événements personnalise la journée avec les mariés, et une brochure est disponible. L'hôtel indique pouvoir accueillir jusqu'à 150 personnes pour un mariage.
Salles et capacités
L'hôtel compte 12 salles de réunion. Celles que cite le site sont la salle Montreux-Vevey, Boardroom I, Boardroom II, la salle Fontainebleau et six salles nommées Chardonne 1 à 6. La plus petite configuration est une réunion de direction pour 9 personnes. La plus grande capacité annoncée pour un cocktail est de 120 personnes, et le banquet va lui aussi jusqu'à 120. Le texte du site ne donne pas la capacité de chaque salle : il faut demander le PDF des capacités et dispositions avant de choisir une implantation.
Hébergement
L'hôtel dispose de 64 chambres et suites classiques et modernes, la plupart avec balcon privé. Les catégories comprennent Superior, Deluxe, Family 2-Bedroom, Junior Suite Prestige, Suite Prestige, Suite Mirador et une collection Jacuzzi. Pour un séminaire résidentiel, les participants dorment, travaillent et déjeunent sur le même site.
Restauration
Le Patio est le restaurant de l'hôtel. Sa carte suit les saisons et met en avant les produits locaux. Un brunch en buffet est servi le dimanche, et l'on trouve aussi le Mirador Lounge, l'expérience Fondue Gondola et le service en chambre. La restauration des dîners et cocktails d'événement est assurée par l'équipe de l'hôtel.
Le Mirador Spa by Alpeor comprend une piscine panoramique avec jacuzzi, sauna et hammam, ainsi qu'un espace fitness équipé par Technogym. Un groupe en séminaire résidentiel y trouve de quoi occuper les pauses.
Histoire et cadre
L'hôtel se trouve en Lavaux, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, en hauteur sur le Mont-Pèlerin, avec une vaste vue sur le lac Léman et les Alpes. Il est membre de Leading Hotels of the World et son site comporte une page consacrée à son histoire.
Accès
L'adresse est Chemin de l'Hôtel Mirador 5, 1801 Le Mont-Pèlerin, au-dessus de Vevey. Un funiculaire panoramique relie Vevey au Mont-Pèlerin. Les clients de l'hôtel reçoivent la Riviera Card, qui rend le funiculaire gratuit. Les participants arrivant en train peuvent donc rejoindre l'hôtel depuis Vevey sans voiture.
