The Gritti Palace propose sept espaces sur 738 m² pour des réunions jusqu'à 80 personnes, des banquets de 80 couverts et des cocktails jusqu'à 100 invités, plusieurs avec terrasse sur le Grand Canal. Il convient à un dîner de direction, une soirée incentive ou un mariage de taille moyenne. L'hôtel se trouve sur le Campo Santa Maria del Giglio, au cœur de Venise, près de La Fenice et de la place Saint-Marc.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Salone Gritti est la salle de réunion principale : 120 m², 70 places en théâtre ou 80 en configuration conférence, et 80 couverts en banquet. L'hôtel l'associe au Club del Doge, au bord de l'eau, pour les déjeuners et les dîners. Les petits groupes disposent de la Sala Pisani ou de The Explorer's Library pour un cocktail privé de 40 personnes. The Gritti Epicurean School, une cuisine ouverte qui reçoit des hôtes depuis 1975, organise des cours de cuisine privés, des dîners en table du chef et des dégustations de vins pour 16 personnes, une formule adaptée aux activités d'équipe. Des sorties en bateau Riva sur la lagune se réservent d'avril à septembre.
Mariages et réceptions
L'hôtel propose sa Redentore Terrazza Suite sur le toit, la terrasse extérieure Redentore et The Gritti Terrace au bord de l'eau pour les cérémonies et les réceptions. Le Salone Gritti accueille un dîner de mariage assis de 80 couverts. Des wedding planners certifiés Marriott gèrent le budget, les menus, les arts de la table et les prestataires, et peuvent organiser fleurs, photographie, transferts des invités, gondoles de cérémonie et musique. Le chef pâtissier réalise la pièce montée, avec une dégustation préalable.
Salles et capacités
Salone Gritti, 120 m² : théâtre 70, conférence 80, cocktail 100, banquet 80. Club del Doge Terrace, 100 m² : cocktail 100, banquet 80. Club del Doge Restaurant, 78 m² : cocktail 100, banquet 50. Redentore Terrazza Suite, sur le toit, 250 m² : cocktail 80, banquet 40. Sala Pisani, 40 m² : cocktail 40, banquet 30. The Explorer's Library, 60 m² : cocktail 40. The Gritti Epicurean School, 60 m² : 16 personnes.
Hébergement
L'hébergement sur place comprend des chambres et des suites, dont des suites avec vue sur le Grand Canal et la Signature Suite Collection, dont les suites portent le nom d'anciens hôtes et de lieux vénitiens. Le Gritti Spa by Sisley Paris compte trois cabines de soins, et une salle de sport est réservée aux clients de l'hôtel.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. Le Club del Doge Restaurant sert une cuisine vénitienne face au Grand Canal. The Gritti Terrace ouvre pour le déjeuner d'avril à octobre. Le Bar Longhi et le Riva Lounge, bar en terrasse face à Santa Maria della Salute, servent les cocktails. L'Epicurean School est dirigée par le chef exécutif Alberto Fol et son équipe.
Histoire et cadre
La famille Pisani donne au palais sa forme gothique en 1475. En 1525, il devient la résidence privée du doge Andrea Gritti, puis accueille d'autres familles nobles. John Ruskin y séjourne avec son épouse Effie pendant l'écriture de The Stones of Venice. Le palais est un hôtel depuis 1895, et ses sols en terrazzo, ses œuvres d'art et ses antiquités ont été conservés lors de sa restauration. Le Guide Michelin lui a attribué deux clés.
Accès
Les bateaux-taxis rejoignent le ponton privé de l'hôtel depuis l'aéroport Marco Polo, la Piazzale Roma, la gare Santa Lucia et le port de croisière. L'aéroport de Trévise dessert aussi la ville.
