Séminaires, journées de formation et réunions d'entreprise jusqu'à 90 personnes en théâtre, ainsi que mariages, anniversaires et fêtes d'entreprise jusqu'à 80 invités, peuvent être organisés ici, avec 30 chambres doubles sur place. Le lieu est le Panorama Hotel Aschberg, au 3 Aschberg à Ascheffel, un village du Schleswig-Holstein dans les collines des Hüttener Berge.
Séminaires et événements d'entreprise
Les deux salles de séminaire ont des baies vitrées panoramiques du sol au plafond : les séances se déroulent à la lumière du jour, avec vue sur les collines. L'équipement comprend un vidéoprojecteur LCD, un éclairage moderne, une sonorisation BOSE, un paperboard, un mur Metaplan, du papier et des stylos, et le wifi est gratuit. L'hôtel propose des forfaits séminaire, et une responsable commerciale et événementielle aide à préparer le programme puis l'accompagne le jour même. Pour une pause ou une activité d'équipe, le site possède une tour panoramique à 360 degrés, l'un des points accessibles les plus élevés du Schleswig-Holstein, avec un mur d'escalade de plus de 18 mètres, réservable à l'avance. Des saunas en tonneau avec fenêtre panoramique terminent la journée.
Mariages et réceptions
L'hôtel accueille mariages, anniversaires, fêtes de famille et fêtes d'entreprise jusqu'à 80 invités dans les deux salles, qui couvrent ensemble environ 100 m². Menus ou buffets, boissons et décoration des salles et des tables se définissent avec la responsable événementielle. Les invités peuvent dormir dans les 30 chambres doubles, et les mariés peuvent réserver une chambre Romantik avec toit-terrasse privé. Un dîner de trois plats peut aussi être servi sur la plateforme d'observation de la tour, à environ 20 mètres de hauteur, pour un petit groupe.
Salles et capacités
La salle Aschberg mesure 60 m² et accueille 60 personnes en théâtre, 36 en classe, 30 autour d'une table de réunion ou 24 en U. La salle Ascheffel, de 33 m², reçoit 30 personnes en théâtre, 20 autour d'une table, 15 en classe ou 12 en U. Réunies, les deux salles forment un espace de 98 m² pour 90 personnes en théâtre, 52 en classe, 50 autour d'une table ou 48 en U.
Hébergement
Les 30 chambres doubles peuvent être réservées en usage individuel, ce qui convient aux groupes en séminaire. Les chambres Entspannung sont de grandes doubles avec leur propre terrasse. Les chambres Romantik sont très spacieuses, avec un toit-terrasse privé. Certaines chambres acceptent les chiens. Chaque chambre dispose du wifi et d'une télévision à écran plat, et le parking est gratuit, avec des bornes de recharge pour voitures électriques.
Restauration
Le Huk's Restaurant sert une cuisine régionale qui revisite les classiques avec des produits frais. Il compte environ 76 places en salle et 100 en extérieur. Le petit déjeuner est servi tous les jours, et la cuisine fonctionne du midi au soir, avec des horaires adaptés aux réservations. Les menus et buffets des événements sortent de la même cuisine.
Histoire et cadre
L'hôtel est posé sur l'Aschberg, une colline des Hüttener Berge qui domine collines douces, forêts et paysages du nord de l'Allemagne. Le cadre convient aux groupes qui veulent quitter la ville pour une journée de travail suivie d'une promenade, d'une montée à la tour ou d'une soirée au sauna.
