L’ascenseur parti du rez-de-chaussée de la Shinjuku Park Tower s’arrête au 41e étage, où un jardin de bambous sous une pyramide de verre s’ouvre sur le Peak Lounge et sur une vue qui embrasse tout l’ouest de Tokyo jusqu’au mont Fuji. Cette arrivée, que chaque client vit depuis juin 1994, est la signature du Park Hyatt Tokyo, qui occupe les quatorze derniers étages de la tour, à Nishi-Shinjuku.
Histoire
La tour a été conçue par Kenzo Tange et achevée en 1994, l’hôtel ouvrant en juin de la même année. Premier Park Hyatt du Japon, il est rapidement devenu l’établissement de référence de la marque. En 2003, Sofia Coppola y a tourné une grande partie de Lost in Translation, au New York Bar, à la piscine et dans les chambres, et le film a valu à la maison un public bien au-delà de ceux qui y avaient séjourné. En mai 2024, l’hôtel a fermé pour une rénovation complète des chambres et des espaces communs, la première depuis son ouverture.
Architecture et décoration
La Shinjuku Park Tower se compose de trois blocs étagés de granit et de verre, culminant à 235 mètres, chacun couronné d’un atrium vitré. L’hôtel occupe les étages 39 à 52. Les intérieurs sont l’œuvre de John Morford, qui a travaillé une palette sobre de bois, de pierre, de laque noire et de tissu, avec des œuvres d’art grand format et une bibliothèque de plusieurs milliers de livres au 41e étage. Cette retenue est voulue : c’est la vue qui fait le décor.
Chambres et suites
L’hôtel compte 177 chambres, dont 23 suites, qui étaient à l’ouverture les plus grandes chambres standard d’hôtel de Tokyo. Les baies vitrées du sol au plafond donnent soit sur la ville, soit, par les matins clairs d’hiver, sur le mont Fuji. Les salles de bains disposent de profondes baignoires et de douches à effet pluie séparées. La Tokyo Suite et la Presidential Suite se trouvent dans les étages supérieurs.
Restauration
Le New York Grill, au 52e étage, est la table la plus connue, une salle à cuisine ouverte consacrée aux viandes et aux produits de la mer, avec chaque soir un trio de jazz au New York Bar attenant. Kozue, au 40e étage, sert une cuisine japonaise face au Fuji, dans une vaisselle d’artisans japonais. Girandole, au 41e, est la brasserie européenne ouverte toute la journée, et le Peak Lounge assure le thé de l’après-midi.
Bien-être
Le Club on the Park occupe les 45e à 47e étages. La piscine de 20 mètres du 47e étage est couverte d’une verrière, la ville se déployant sur trois côtés, et la salle de sport, le studio d’aérobic et les cabines de soins se trouvent à côté. Les soins du spa s’inspirent des traditions japonaises du bain, avec des bains séparés pour hommes et femmes.
Mariages et événements
L’hôtel dispose d’une salle de bal et d’un ensemble de salons plus petits, utilisés pour des mariages, des lancements de produits et des conseils d’administration, avec un service traiteur assuré par les cuisines du New York Grill et de Kozue. Les mariages se tiennent souvent dans le jardin du Peak Lounge ou se prolongent par un dîner dans un salon privé du New York Grill. Les capacités exactes après la rénovation n’ont pas été publiées.
Situation
L’hôtel se trouve à Nishi-Shinjuku, le quartier des gratte-ciel à l’ouest de la gare de Shinjuku, à côté du siège du gouvernement métropolitain de Tokyo. La gare de Shinjuku est à environ 12 minutes à pied, la station Tochomae de la ligne Oedo est plus proche, et une navette gratuite dessert la gare. L’aéroport de Haneda est à environ 40 minutes en voiture et celui de Narita à environ 90. Parmi les hôtels de luxe de Tokyo, c’est toujours celui que l’on choisit pour une vue plutôt que pour un quartier, et sa longue absence pendant la rénovation n’a fait qu’aiguiser la demande.
