The Glasshouse accueille des réunions de 14 à 17 personnes autour d'une table de conseil, des journées d'étude et des dîners jusqu'à 80 convives assis, des cocktails jusqu'à 100 debout et des mariages avec cérémonie en plein air sur son toit. L'hôtel, The Glasshouse, Autograph Collection, est une adresse cinq étoiles au 2 Greenside Place, au cœur d'Édimbourg, juste au pied de Calton Hill.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel dispose de cinq salles sur 346 mètres carrés au total : trois salles de conseil et deux salons événementiels. L'équipe événementielle compose des forfaits journée d'étude autour de la réunion et y ajoute la restauration, un cocktail ou une soirée sur le toit. La plus grande salle, le Calton Suite, ouvre directement sur le jardin de deux acres, si bien qu'une séance de travail peut se terminer dehors avec la ville en contrebas. En été, le jardin accueille aussi des barbecues privés pour les équipes et les clients, avec viandes grillées, produits de la mer et plats végétariens à partager. Toutes les salles se trouvent dans le même bâtiment que les chambres, ce qui garde un comité de direction réuni du petit déjeuner au dernier verre.
Mariages et réceptions
Les couples peuvent se marier en plein air dans le jardin sur le toit, entre pelouse, pergola et balcon, puis recevoir dans le Calton Suite jusqu'à 80 convives assis ou 100 debout. Les salons plus petits conviennent à un dîner de veille de mariage ou à une noce en petit comité. Une équipe dédiée aux mariages suit l'organisation, et le menu est composé pour chaque mariage avec des produits de saison issus de fournisseurs locaux.
Salles et capacités
Le Calton Suite, posé sur le jardin du toit, est une salle lumineuse pour 80 personnes assises ou 100 debout. The Boardroom, au-dessus de la réception, se trouve derrière les vitraux d'origine de l'église et reçoit 17 personnes en format conseil. Les salles Louis Stevenson et Walter Scott, au deuxième étage, sont deux salles jumelles de 14 places chacune autour d'une table de conseil. Les plans et le tableau des capacités sont disponibles auprès de l'hôtel.
Hébergement
L'hôtel propose des chambres et des suites sur place, chacune portant le nom d'une distillerie écossaise et décorée d'œuvres de l'artiste édimbourgeoise Liana Moran. Certaines donnent directement sur le jardin du toit ; les chambres avec balcon regardent par-dessus les toits vers le Firth of Forth.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. The Snug, bar à whisky et salon, réunit plus de 200 whiskies écossais et sert une cuisine écossaise, le thé de l'après-midi et des dégustations mensuelles avec des distilleries. Le petit déjeuner est servi à la Brasserie, face à Calton Hill.
Histoire et cadre
La façade de l'hôtel est celle de l'ancienne église Lady Glenorchy, élevée en 1846, conservée et reliée à un bâtiment contemporain en verre construit derrière. Le jardin du toit est entouré de vieux murs de pierre et ouvert sur le ciel.
Accès
La gare d'Edinburgh Waverley est à quelques minutes à pied, au pied de Calton Hill. L'aéroport d'Édimbourg se rejoint en tramway ou en taxi.
