Le restaurant Skovlyst, au 169 Odensevej, près de Faaborg, accueille mariages, réceptions, soirées d'entreprise, conférences et réunions dans quatre salles de 25 à 100 convives. Il se trouve au milieu de Svanninge Bakker, une zone de collines naturelles sur l'île de Fionie, et propose des forfaits réunion avec restauration pour la journée ou la soirée.
Séminaires et événements d'entreprise
Le restaurant adapte les réunions et les conférences aux souhaits de chaque client. Les salles de réunion sont lumineuses et équipées d'un matériel audiovisuel standard et du wifi. Café, thé, eau glacée et fruits sont servis dans la salle tout au long de la journée.
Le site officiel décrit deux formules. La journée de réunion va de 9 h à 17 h et comprend un petit déjeuner léger avec pain, confiture, fromage et saucisson, des boissons et des fruits dans la salle, le déjeuner et un gâteau maison. La formule sur toute la journée va de 9 h à 21 h et ajoute un dîner en deux plats et un café accompagné d'une douceur. Les boissons du déjeuner et du dîner sont facturées à la consommation, et un plat supplémentaire peut être ajouté au dîner.
Comme le restaurant se trouve au milieu des collines, un groupe peut prévoir des activités de plein air à Svanninge Bakker entre deux séances. Le site mentionne aussi des activités sportives à proximité.
Mariages et réceptions
Le restaurant reçoit anniversaires, mariages, confirmations, réceptions, soirées d'entreprise, fêtes de Noël et baptêmes. Le restaurateur remet une offre sans engagement par téléphone, ou l'organisateur peut envoyer une demande. Comme les quatre salles ont des tailles très différentes, un petit dîner de famille comme une grande réception peuvent être accueillis sans privatiser toute la maison.
Salles et capacités
Quatre salles sont proposées pour les fêtes. Le restaurant panoramique compte 100 places assises, la plus grande capacité du lieu. Le Pavillon en compte 90. La salle de chasse reçoit 30 personnes et la salle de la terrasse 25. Le site propose aussi une visite des lieux, qui aide l'organisateur à comparer les salles avant de réserver.
Hébergement
Le site officiel a une page consacrée à l'hébergement, mais le texte disponible pour ce guide ne donne pas de nombre de chambres. Demandez au restaurant combien d'invités peuvent dormir sur place avant de prévoir un événement résidentiel.
Restauration
La restauration est assurée par le restaurant lui-même. Le site met en avant une carte construite autour de bons produits bruts et propose une carte des vins, des desserts, du café et des gâteaux. Pour les réunions, le déjeuner et le dîner font partie des forfaits. Des bons cadeaux sont aussi en vente.
Histoire et cadre
Le site comporte des pages sur l'histoire de Skovlyst et sur celle de Svanninge Bakker, les collines où se trouve le restaurant. Elles permettent de situer la maison dans son paysage. Le restaurant se trouve dans la commune de Faaborg, au sud de la Fionie.
Accès
Le restaurant dispose d'un parking pratique, ce qui convient aux groupes en autocar comme aux groupes qui viennent avec leurs propres voitures. Les personnes handicapées peuvent se garer juste devant l'entrée. Pour une offre de groupe, appelez le restaurant au +45 62 61 84 38.
Pour commencer, envoyez une demande via le formulaire de loggiata.com avec la date, le nombre d'invités et le type d'événement. Le restaurant répond par une proposition.
