Sandbjerg Gods est un domaine de séminaires et de conférences près de Sønderborg, dans le sud du Jutland. Les organisateurs peuvent réserver des formules complètes pour 10 à 100 personnes, et la plus grande salle accueille jusqu'à 140 personnes selon la configuration. Le domaine se trouve au bord du détroit d'Als, à environ 7 km au nord-ouest de Sønderborg.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine fonctionne comme un centre de conférences : les réunions sont son activité principale. Une formule comprend une salle, le matériel, les repas et, sur demande, l'hébergement. Il vend aussi bien la journée d'étude que la journée complète, ainsi que des formules de 24 heures pour les groupes qui veulent travailler et dormir au même endroit.
Les salles disposent du wifi, d'un projecteur, d'un PC avec Microsoft Office, d'un tableau blanc, d'un écran et d'un paperboard. Les plus grandes ajoutent un système de visioconférence, une sonorisation et des micros. Le domaine décrit certaines salles comme des espaces de réunion classiques et d'autres comme des cadres créatifs et informels : une salle plénière et plusieurs salles de sous-commission tiennent donc sur le même site.
Mariages et réceptions
Sandbjerg est d'abord un centre de conférences et n'accueille des événements privés qu'à l'occasion. Il ne loue pas ses salles comme salles de banquet sans restauration ni hébergement. Le domaine attend qu'environ 80 % des invités dorment sur place. Des tables longues sont disponibles, éventuellement en U. Une cérémonie de mariage dans le jardin et le parc est autorisée, mais les hôtes installent et rangent eux-mêmes les chaises et les autres aménagements. La pièce montée doit être apportée. Il n'y a pas de bar, même si l'on peut acheter différents alcools. Les demandes sont traitées par le directeur du domaine.
Salles et capacités
The Stable accueille 72 à 140 personnes et The Distillery 48 à 100. Magasinet, bâtiment à toit de chaume de 1870, ancien grenier à grains, abrite aujourd'hui le restaurant et reçoit environ 100 personnes. Une cloison coulissante le sépare en deux parties de 35 et 50 places. The Manor House reçoit 12 personnes, The Tenant Farmer's House 8 à 16 et The Meadow House 14 à 36. Ces salles plus petites conviennent aux ateliers et aux réunions de direction.
Hébergement
Le domaine propose un hébergement sur place et vend des formules de 24 heures qui associent salles de réunion, repas et nuit sur le domaine. Les pages officielles consultées n'indiquent pas le nombre de chambres : confirmez-le au moment de la demande.
Restauration
La cuisine du domaine sert tout le monde aux mêmes horaires, si bien que les groupes déjeunent ensemble. Le petit-déjeuner est servi de 8 h à 9 h, le déjeuner de 12 h à 13 h et le dîner de 18 h à 19 h. Le café et le thé de l'après-midi sont organisés selon le groupe. Le menu du jour comprend deux plats, construits sur des produits de saison et planifiés une année à l'avance. Un menu de fête en trois plats, avec une sélection de boissons assortie, est proposé aux groupes de plus de 12 personnes. Des menus végétariens, végétaliens et adaptés aux allergies sont possibles. Le domaine tient aussi une carte des vins et peut organiser une dégustation avec un fournisseur extérieur.
Histoire et cadre
Le domaine remonte au XVIe siècle et s'étend entre un lac et le détroit. Jardins, parc et plan d'eau offrent aux groupes de la place pour marcher et faire leurs pauses en plein air. Le domaine détaille ses activités sur son site.
Accès
Sandbjerg Gods se trouve au Sandbjergvej 102, DK-6400 Sønderborg, à environ 7 km au nord-ouest de la ville. La réception répond au +45 73 46 52 00.
