Vieni Estates propose trois cadres pour les événements privés : le Legacy Hall pour les mariages et les grandes fêtes, le Garden Courtyard pour des réceptions plus petites, et une maison d'hôtes de six chambres, la Guest House, utilisée pour les réunions et séminaires résidentiels d'entreprise. Le domaine se trouve au 4553 Fly Road à Lincoln, en Ontario, dans la région viticole du Niagara, sur plus de 240 acres.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les groupes professionnels, la Guest House sert de base de travail. Sa salle à manger réunit une grande table de 22 places, adaptée à un conseil d'administration, une journée de réflexion stratégique ou un dîner d'équipe, et le salon avec cheminée électrique offre un second espace, plus informel, pour les ateliers en sous-groupes. La cuisine entièrement équipée permet au groupe de gérer ses petits-déjeuners et ses pauses. Avec six chambres, une équipe de direction peut rester sur place pour un séminaire de deux jours et rejoindre le chai à pied pour une dégustation en fin de journée. Les réceptions d'entreprise plus importantes peuvent se tenir au Legacy Hall.
Mariages et réceptions
Le Legacy Hall est la salle de mariage du domaine. Les couples célèbrent la cérémonie à l'intérieur ou en plein air sur le domaine, entre vignes et étangs, puis restent dans le même bâtiment pour le dîner. Le Garden Courtyard, un espace extérieur entouré de verdure, accueille enterrements de vie de jeune fille, anniversaires et petites réunions. La Guest House peut héberger les mariés et leur famille le temps du week-end. L'équipe événementielle envoie une brochure mariage et établit les devis par l'adresse dédiée aux événements.
Salles et capacités
Le Legacy Hall offre une grande hauteur sous plafond, un intérieur en bois de grange, des lustres victoriens et en cristal, des finitions métalliques et un bar en béton. Le Garden Courtyard est un espace en plein air. La salle à manger de la Guest House accueille 22 personnes. Le site officiel ne publie pas de jauge pour la salle ni pour la cour, il faut donc demander à l'équipe une capacité adaptée à la configuration souhaitée.
Hébergement
La Guest House se trouve à quelques pas du chai. Elle compte six chambres et six salles de bains, avec un lit king, quatre lits queen et deux lits simples, un salon, une grande salle à manger et une cuisine complète. Elle se réserve pour un groupe d'entreprise comme pour une noce.
Histoire et cadre
Le Legacy Hall est une grange à poteaux et poutres antérieure à la Confédération canadienne, vieille de plus de 170 ans, transportée sur le domaine puis restaurée et mise aux normes actuelles. Le domaine couvre plus de 240 acres, avec des vignes, plusieurs étangs et une portion du sentier Bruce Trail. La boutique de dégustation vend les vins de la maison, dont des effervescents, un appassimento et un vin de glace, et le domaine fête chaque mois de novembre la fin des vendanges avec son Novello.
Accès
Lincoln se situe sur la péninsule du Niagara, entre Hamilton et St. Catharines, à environ une heure de route de Toronto. Les aéroports les plus proches sont ceux de Hamilton et de Toronto Pearson.
