Victoria Road descend vers le sud depuis Camps Bay, l’Atlantique d’un côté et les contreforts de grès des Twelve Apostles de l’autre, et sur le chemin de Llandudno elle passe devant The Twelve Apostles Hotel and Spa, sur la façade atlantique du Cap. L’hôtel est posé entre la route et les rochers, en limite du parc national de Table Mountain, avec le fynbos qui grimpe sur les pentes derrière lui et l’océan juste devant.
Histoire
L’hôtel tire son nom de la rangée de sommets qui court le long de l’arrière de Table Mountain, au-dessus de la côte atlantique. Malgré le nom, ils sont plus de douze. Red Carnation Hotels, le groupe familial fondé par Stanley et Bea Tollman, a repris la propriété en 2002 et en a fait un hôtel de 70 chambres et suites. Stanley Tollman est né en Afrique du Sud, et le groupe a gardé une forte présence dans le pays ; il exploite aussi The Oyster Box à Umhlanga, près de Durban.
Architecture et décoration
Le bâtiment, long et bas, suit la ligne du rivage, si bien que la plupart des chambres donnent sur la mer. Les intérieurs suivent l’habitude de Red Carnation d’une décoration individuelle : chaque chambre est meublée différemment, avec des tissus à motifs, des couleurs franches et de l’art sud-africain. Les jardins qui entourent l’hôtel sont plantés de fynbos et d’autres espèces indigènes, et des sentiers montent vers la montagne à l’arrière.
Chambres et suites
L’hôtel compte 70 chambres et suites. Les chambres côté mer regardent vers l’ouest, sur l’Atlantique et le coucher du soleil, tandis que les chambres côté montagne font face aux contreforts des Apostles. Les suites ajoutent des espaces de séjour, et plusieurs ont une terrasse.
Restaurants
Azure, le restaurant principal, fait face à l’océan derrière de hautes baies vitrées et connaît son heure d’affluence au coucher du soleil. Sa carte s’appuie sur les produits sud-africains et les vins du Cap. Le Leopard Bar sert boissons et repas légers, avec une terrasse au-dessus de la mer. Le thé de l’après-midi, une tradition dans tout le groupe Red Carnation, se prend au salon ou dehors quand le temps le permet.
Bien-être
Le Sanctuary Spa est en partie creusé dans la roche sous l’hôtel, avec des cabines de soins installées dans des grottes. L’hôtel dispose aussi de piscines extérieures face à l’océan et d’une petite salle de cinéma privée pour ses clients.
Mariages et événements
Les mariages se tiennent sur les pelouses et les terrasses qui dominent l’Atlantique, avec des réceptions à l’intérieur ou en plein air selon la saison. L’hôtel accueille des dîners privés et dispose de salles de réunion pour de petites conférences et des conseils d’administration.
Situation
Camps Bay, avec sa plage et ses restaurants, se trouve à quelques kilomètres au nord par Victoria Road, et le centre-ville à une vingtaine de minutes plus loin en voiture, selon la circulation. Au sud, la route continue vers Llandudno et Hout Bay, où Chapman’s Peak Drive commence son parcours le long des falaises vers la péninsule du Cap. Des sentiers du parc national de Table Mountain partent tout près de l’hôtel, et les sites de pique-nique et de plongée d’Oudekraal sont ses voisins sur le rivage.
Ici, la côte est orientée à l’ouest, si bien que la dernière lumière du jour tombe droit sur l’hôtel. En été, le vent de sud-est, que la ville appelle le Cape Doctor, peut souffler fort par-dessus la montagne, tandis que l’eau reste froide toute l’année, alimentée par le courant de Benguela. L’aéroport international du Cap est à environ 30 à 40 minutes par la route, et la station inférieure du téléphérique de Table Mountain est plus proche encore. C’est l’un des rares hôtels de luxe du Cap où le parc national commence au portail du jardin.
